【石生姜的用途 石生姜怎么吃】
文章插图
1、泡水喝
石生姜这种植物全株都能入药，人们在采集它的叶子与根以后都能把它们晒干保存 ， 而在需要的时候可以取出适量直接泡水喝，在用石生姜叶子泡水喝时，需每次取5~7克，直接放在干净玻璃杯中 ， 用90度左右的开水冲泡，而用它的根泡水喝时则需要用刚烧开的沸水来冲泡 ， 不然很难让它的有效成分析出 。
2、煲汤
石生姜还能用来煲汤喝，用它煲汤时需要准备石生姜五十克 ， 瘦肉二百克，葱姜各适量 。把准备好的瘦肉洗净以后切成片状加料酒生抽 ， 等调味料腌制半小时，然后放到汤锅中加入适量清水，再放入准备好的石生姜与葱段和姜片，加热煮开以后再用小火慢煮，一个不时以后锅里的汤能煲好 ， 出锅前加食用盐调味就可以 。
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