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1、鳜鱼的品种和养殖状况，鳜鱼的人工繁殖 ， 鳜鱼的苗种培育，成鳜的养殖，鳜鱼的病害防治和养殖鳜鱼的捕捞 。
2、鳜鱼实用养殖技术》介绍的技术科学实用，便于操作，文字通俗易懂 。
3、适合水产养殖人员和渔业科技工作者阅读 。
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