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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于冬菇的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、冬菇味甘、平、凉；人体肝、胃经 。具有滋补肝肾、健脾胃、补气血、益智安神、美容养颜的功效 。还能化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、支痘 。
2、可用于治疗厌食、虚弱、尿失禁、便秘、肥胖、肿瘤、溃疡等疾病 。
【冬菇的营养价值 冬菇有什么好处】3、提高身体的免疫功能 。蘑菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，增加T淋巴细胞的杀伤活性 。
4、延缓衰老 。蘑菇水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的清除作用 。
5、预防癌症 。蘑菇的菌盖含有双链RNA，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素 。
6、降低血压、血脂和胆固醇 。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，能降低血压、胆固醇和血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
7、疾病的治疗 。蘑菇还可以治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等 。也可用于消化不良和便秘 。
8、养肝 。有助于肝脏结构和功能的维护和修复 。适合肝病患者食用 。
9、禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤瘙痒者不宜食用 。
10、适合人群：一般人都可以吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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