猪肉铁质丰富 ， 是很好的辅食材料 ， 配上新鲜的时令蔬菜 ， 做成糊糊给宝宝吃 ， 有菜有肉 ， 营养全面一碗搞定 。 食谱信息：
- 菜名
- 时蔬肉末糊
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅、普通锅、料理棒
- 食材
- 胡萝卜50克 ， 土豆120克 ， 猪里脊40克 ， 生粉适量 ， 洋葱少许
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将土豆洗净 ， 去皮、切成小块备用；胡萝卜洗净、去皮、切成小块备用（大小切得均匀一点） 。
第2步：
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将准备好的土豆和胡萝卜块放入蒸锅中蒸熟 ， 然后一起放入料理机中打成泥 。
第3步：
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将猪里脊肉去除腱皮 ， 洗净 ， 切成小块（猪肉也可以换成鸡肉、牛肉或其他肉类 ， 记得给宝宝多换换种类 ， 均衡营养哦）
第4步：
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将准备好的猪肉块放入料理机内 ， 打成泥状备用 。
第5步：
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将洋葱洗净 ， 切成碎末备用（加入一点点洋葱碎末 ， 可以让辅食变得更香）
第6步：
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锅中煮开水 ， 放入洋葱末和猪肉泥 ， 搅拌均匀煮沸（搅拌均匀 ， 让猪肉末都散开）
第7步：
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锅中倒入胡萝卜土豆泥 ， 搅拌均匀
第8步：
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小火继续煮至沸腾 ， 直至粘稠状 ， 稠度可以通过加水来调节 。 时蔬肉末糊完成啦！
小提示： 1、土豆的挑选：土豆皮要干干的 ， 不要泛青；注意是否长芽 ， 长芽的土豆不能吃；土豆的皮下肉越白越新鲜；土豆的个头在一个到半个松松的拳头之间 。
2、胡萝卜需要过油吗？
【时蔬肉末糊怎么做】蒸可以最大程度地保护胡萝卜素的生物活性 ， 便于宝宝吸收 ， 可以在蒸熟打成泥之后加入一点黄油或者橄榄油 ， 帮助维生素A更好地吸收 。 或者现在比较流行的办法：先用少量核桃油煸炒一下 。 但是不加油也没什么问题 。
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