很多妈妈都知道吃蓝莓对眼睛好 ， 其主要原因在于蓝莓中含有丰富的花色苷色素、维生素A和花青素 。 花色苷色素和维生素A有保护眼睛的作用 ， 而花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生 ， 有利于宝宝眼睛的健康发育 。
山药的粘液质和消化酵有助于宝宝胃肠的消化吸收 ， 但大便干燥的宝宝不适合吃山药哦!.
蓝莓味道偏酸 ， 10个月以下的宝宝最好喝蓝莓汁 ， 并且要用温水冲调 ， 吃过后要及时漱口哦!
10个月的宝宝已经开始添加软烂的块状辅食了 ， 为了锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力 ， 山药不需要捣的特别细腻 。
蓝莓最有价值的营养元素是花青素 ， 但花青素并不是蓝莓独有的 。 常见的紫薯和紫甘蓝中也含有较多的花青素 ， 而且含量也比较高 ， 妈妈们可以经常做给宝宝吃哦!
食谱信息：
- 菜名
- 蓝莓山药泥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 蓝莓 6颗、 山药 100克、
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【蓝莓山药泥的做法】第1步
首先我们准备好需要的食材 。
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第2步
蓝莓先用清水浸泡10分钟 ， 稍后再用 。
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第3步
山药去皮 ， 切成小块 。
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第4步
上锅蒸至软烂 。
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第5步
山药蒸好后稍稍冷却一会儿 ， 捣碎即可 。
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第6步
黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型 。 如果妈妈们嫌麻烦 ， 可以略过这一步哦 。
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第7步
蓝莓清洗干净 ， 放入研磨碗中捣成泥 。
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第8步
蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦！ 小提示： 制作小要领：
1：蓝莓表面会有一层白白的粉 ， 这个是果粉层 ， 并不是脏东西 。 清洗时不用刻意的洗去 ， 而且这层果粉还含有很多花青素哦!
2：有些宝妈去山药皮时会手痒 ， 最好带个手套再去皮 。 如果不想带手套 ， 直接把山药带皮上锅蒸就可以了 。
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