(1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份 , 生服 。
(2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升 , 加冰糖适量隔水炖化 , 睡前1次饮完 , 连用3~5次 。
(3)葱白梨汁:葱白连须7根 , 梨1个 , 冰糖适量 , 水煎服 。
(4)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克 , 放入瓷杯内 , 以沸水冲泡 , 盖盖焖浸10分钟 , 再调入蜂蜜适量 , 趁热顿服 。
(5)橄榄萝卜饮:橄榄400克 , 萝卜500~1000克 , 煎汤代茶饮 。
(6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个 , 洗净 , 挖空中心 , 将蜂蜜100克装入 , 置大碗内 , 加水蒸熟服 。
(7)红皮萝卜洗净(不去皮) , 切碎后加入麦芽糖2~3匙 , 搁置一夜 , 将溶成的萝卜糖水频频饮服 。
(8)牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升 , 粳米50克 , 共煮粥 , 趁热服 。
(9)家庭常备中成药:急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等 。
3、痰温咳嗽:特点是咳嗽痰多 , 痰液清稀 , 早晚咳重 , 常伴有食欲不振、口水较多等症 。 治宜燥湿化痰 。
(1)橘皮粥:鲜橘皮30克 , 洗净 , 切丝 , 大米100克 , 加水煮粥 。
(2)薏仁粥:薏苡仁50克 , 粳米100~200克 , 共煮成粥 , 常饮服 。
(3)二陈二仁粥:陈皮9克 , 半夏6克 , 茯苓12克 , 薏仁15克 , 冬瓜仁15克 , 粳米100克 。 前五料水煎 , 沸后约10分钟 , 去滓取汁 。 加粳米及适量 水 , 同煮为粥 。
(4)薏米杏仁粥:薏米50克 , 杏仁(去皮尖)10克 。 薏米洗净 , 加水煮成半熟 , 放入杏仁 , 粥成加少许白糖 。
(5)柚皮饮:柚子皮适量 , 水煎服 。
(6)家中常备中成药:橘红丸、橘红痰咳液等 。
4、痰热咳嗽:咳嗽 , 吐黄痰 , 伴口渴、唇红、尿黄、便干等症 。 治宜清热化痰 。
(1)荸荠海蜇饮:荸荠200克 , 海蜇皮100克 , 水煎 , 分服 。
(2)秋梨白藕汁:秋梨去皮、核、白藕去节 , 各等量 , 切碎 , 取汁 , 频服 。
(3)芦根粥:鲜芦根150克 , 竹茹15克 , 生姜3克 , 粳米50克 。 先煎前二味药取汁 , 入米煮粥 , 待熟时加生姜 , 稍煮即可 。
(4)杏仁糖:带皮苦杏仁、冰糖各等份 , 研碎混合 , 刺成杏仁糖 , 早服各冲服3克 。
(5)核桃仁150克 , 冰糖200克 , 山楂50克 。 先将核桃仁水浸糜成浆 , 再将山楂熬成汁 , 去滓 , 入冰糖及核桃浆同煮熟 。 随意食 。
(6)冬瓜子15克 , 加红糖少许 , 捣烂后开水冲服 , 一日2次 。
(7)家中常备中成药:急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等 。
5、气虚咳嗽:特点是咳嗽日久不愈 , 咳声无力 , 痰液清稀 , 面白多汗等 。 治宜健脾益气 , 补肺止咳 。
(1)豆腐煲:豆腐250克 , 红糖50克 , 生姜5片 , 慢火煲1小时 , 每晚睡前食用 , 连服1周 。
(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块) , 杏仁9克 , 共炖烂熟食 。
(3)海带根500克 , 生姜75克 , 红糖适量 。 加水熬成450毫升的浓缩糖浆 , 每次15毫升 , 日3次 , 10在为一疗程 。
(4)黄芪粥:黄芪20克 , 粳米50克 。 黄芪加水500毫升 , 煮至200毫升 , 去滓 。 入淘净粳米 , 加水煮至粥成 。 温热顿服 。
(5)猪肺薏仁粥:薏米150克 , 猪肺1个 , 切丁 , 共煮成粥 。
(6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克 , 水煎 。 食花生、枣 , 喝汤 。 日2次 。
(7)家中常备中成药:儿康宁、四君子合剂 。
6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰 , 咳久不愈 , 常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症 。 治宜滋阴润肺止咳 。
(1)门冬粥:天门冬15~20克 , 粳米60克 , 冰糖少许 。 先煎天门冬取汁去滓 , 入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖 。 每日早起空腹服用 。
(2)银耳粥:银耳25克 , 粳米100克 。 冰糖适量 。 银耳加水煮至六成熟 , 入米共煮成粥 , 直锅前加冰糖 。
(3)百合粳米粥:百合50克 , 粳米100克 , 红枣5~10枚 , 赤子豆30克 , 白糖适量 , 先将红小豆煮至半熟 , 入粳米、百合、红枣同煮为粥 , 粥成后加入白糖 。
(4)川贝酿梨:川贝母12克 , 雪梨6个 , 冬瓜条100克 , 冰糖100克 , 糯米100克 , 白矾3克 。 先将糯米蒸熟 , 冬瓜条切成小颗粒 , 川贝研成末 , 白矾溶于水;再将雪梨去皮 , 切下盖 , 挖出梨核 , 浸入
白矾溶液中以防变色;制作时取出梨 , 在沸水中烫一下 , 冲凉 , 放碗内 , 将糯米饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀 , 和入川贝粉 , 装雪梨内 , 盖好 , 蒸1小时至烂即成;另将剩下的冰糖溶水 , 收浓汁 , 淋在刚出笼的梨上 。 每早晚各吃梨1个 。
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