配方奶粉里都含有乳铁蛋白吗?起什么作用的?
不是所有配方奶都含有乳铁蛋白的,引用【孙建华等《母乳喂养与新生儿免疫》临床儿科杂志2012年第30卷第3期】中的论述: “乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是一种有抗感染活性的重要蛋白质,母乳中含量丰富,研究报道为 2?14g/L不等 。 乳铁蛋白通过结合细菌生长所需的铁离子抑制细菌生长、修复,或破坏细菌的细 胞膜杀灭细菌,还可以抑制IL-1(3、IL-6、TNF等促炎症因子,提升机体的免疫力,抑制各种病原体所引起的感染,近年来研究发现,乳铁蛋白降解生成的乳铁蛋白活性多肽(lactoferricin)具有抑菌杀菌、抗病毒等乳铁蛋白所具有的生物学功能 。 ”
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