营养早餐——水煎饺 _营养

煮剩下的饺子下顿最好的吃法就是煎着吃，如果蒸的话就蒸烂了，煎着吃最好吃了。

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水煎饺
1.主料：饺子成品
2.调料：葱花10g、油适量、清水适量
3.厨具：平底锅
4.烹制方法：煎
5.难易程度：★★☆☆☆
6.合适人群：3岁以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食；

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制作步骤
1.平底锅倒入适量油，颠一下锅让油均衡。
2.把饺子放入，排放整齐，小火慢煎。
3.煎到底面金黄，倒入约半厘米高的水，烧开后盖上锅盖焖煮。
4.等水烧干，饺子底面金黄酥脆即可。

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营养搭配*科普
饺子可以用不同的食材搭配，所以给宝宝吃搭配得当的饺子，能保证孩子的营养全面摄取。吃饺子还能帮助孩子预防营养过剩和肥胖症，因此宝宝也很适合吃饺子。

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食材购买技巧
速冻饺子

【营养早餐——水煎饺】保质期：保质期为一个月以内的最优，超过一个月的可能有添加物。
饺子皮：如果饺子皮上出现了冰晶和粘连，不宜购买。
饺子面：如果面皮出现破裂，可能饺子已被氧化，不宜购买。

营养早餐——水煎饺