- 排汗降温 预防肠胃炎 驱寒 健脾胃 易上火
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夏天吃姜的好处和坏处好处排汗降温生姜中含有一种姜辣素 ， 这种物质对于心脏和血管有一定的刺激作用 ， 能够加快血液循坏 ， 从而使毛孔张开 ， 排汗量增大 ， 汗液的排出可以起到一定的降温效果 ， 有一定的防暑作用 。
预防肠胃炎夏季的时候 ， 温度和湿度都是比较适合细菌生长繁殖的季节 ， 容易吃到被污染的食物 ， 而生姜具有一定的消毒杀菌的作用 ， 可以起到预防肠胃炎的作用 。
驱寒夏季的时候 ， 若是吹空调感冒了 ， 可以喝一点姜糖水 ， 可以起到祛除体内风寒的作用 ， 从而缓解风寒感冒的症状 。
健脾胃由于夏季的温度比较高 ， 人们比较喜欢吃寒凉的食物 ， 吃多了容易导致脾胃虚 ， 那么这种时候适当吃一些生姜有助于健脾胃 。
坏处易上火生姜性味温辛 ， 加上夏天天气炎热 ， 虽说生姜有好处 ， 但是若是吃的过多或者是体内本身就有热症的话 ， 生姜是可能会加重病症的 ， 也可能会引起上火 。
夏天吃姜什么时间吃最好早上 。
姜具有宣发阳明经和阳气的作用 ， 而在早晨的时候正是气血注入阳明胃经的时候 ， 需要起到助阳的食物 ， 所以在早上的时候吃姜 ， 正好可以胃气发生反应 ， 从而促进消化 ， 并且姜性味温辛 ， 能够加速血液的流动 ， 从起到提神的作用 ， 让一天的精神满满 。 但是最好是把姜放在早饭中一起吃或者是之后吃 ， 这样的保健养生作用才会更加的好 。
可以长期吃姜吗视情况而定 。
【【养生知识】夏天吃姜的好处和坏处 夏天吃姜什么时间吃最好】姜虽然是一个对于人体有很多好处的食物 ， 但是长期食用的话 ， 也是需要依据每个人的身体状况来决定的 。 若是对于体质本身就比较虚寒的话 ， 长期适量的食用姜是可以起到很好的保健养生的作用的 ， 但是本身就体热的话 ， 还是不建议长期食用 ， 所以需要根据自身身体的实际情况来进行食用 。
什么人不适合吃姜肠胃不好者生姜味道辛辣 ， 容易刺激到肠胃 ， 对于肠胃不好的人群来说 ， 要尽量的少吃辛辣的食物 ， 不然可能会刺激到肠胃道 ， 从而引起肠胃道的不适 。
阴虚体质者阴虚体质的人表现为手脚心发热、爱出汗、口干、眼干等症状 ， 而生姜性温 ， 若是阴虚的人吃了话 ， 可能会加重病症 ， 所以不建议吃 。
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