【怎样给宝宝添加鸡蛋黄?】
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宝宝出生4个月后， 体内从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了， 无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝， 此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食， 鸡蛋黄是比较理想的食品之一 。 鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁， 也含有宝宝需要的其他各种营养素， 而且比较容易消化， 添加也很方便 。
鸡蛋黄的添加方法：一种方法是先把鸡蛋煮熟， 注意不能煮得时间太短， 以蛋黄恰好凝固为宜， 然后将蛋黄剥出， 用小勺碾碎， 直接加入煮沸的牛奶中， 搅拌均匀， 等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝；还有一种方法是鸡蛋煮熟后， 直接把蛋黄取出碾碎， 加少量牛奶或肉汤拌匀， 用小勺喂给宝宝 。 前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄， 后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝， 可能就会有些困难 。
4-6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量， 可以先喂一个鸡蛋黄的1/4， 如果宝宝消化得很好， 大便正常， 无过敏现象， 那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄， 直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了 。
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