紫色番薯， 就是我们生活中常见的紫薯， 紫色番薯能放进微波炉里烤吗？下面一起来看看吧！
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紫色番薯能放进微波炉里烤吗可以的 。
紫薯， 又叫黑薯， 薯肉呈紫色至深紫色 。 它除了具有普通红薯的营养成分外， 还富含硒元素和花青素 。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素， 紫薯可以蒸熟也可以放在微波炉里面烤熟 。
紫薯放微波炉怎么烤1、选购红薯 。 买红薯的时候要选择块型规整的， 表皮光滑， 没有坑点芽眼， 大小适中 。 同样大小的红薯， 选择比较重的那块 。
2、烤前准备 。 挑选一块150g左右的红薯， 洗净， 沥干水分， 备用 。 烤红薯的时候不要选择块太大的， 不容易烤熟;尽量不要选圆圆块， 道理同上 。
3、烤制 。 用干燥厨房巾把红薯表面擦干， 放入微波炉内的烤架上， 选择“烤红薯”——150g, 开始烤制， 微波炉显示6分钟即可烤好 。 注意：不要放在烤盘上， 要放在烤架上烤， 以便受热均匀 。
4、烤制1分钟后， 打开微波炉门， 拿出已经烤干表面的红薯， 用牙签在红薯身上扎五六个小洞， 放回炉内继续烤制 。 用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来， 内外受热均匀 。
5、烤制3分半钟后， 拿出红薯， 重复上述第4步， 继续烤制 。 这时候已经有香甜的味道散发出来啦 。
6、6分钟后， 微波炉停止， 红薯烤好 。 取出红薯， 放置在干燥的盘子中， 待微凉后即可享用甘甜的烤红薯啦 。 我这块红薯是白瓤的， 比红瓤的更甘些 。
天天吃紫薯有什么好处1.保护肠胃紫薯富含纤维素， 可增加粪便体积， 促进肠胃蠕动， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质， 保持大便畅通， 改善消化道环境， 防止胃肠道疾病的发生 。
2.减肥瘦身每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪， 产生99千卡热能， 大概为大米1/3， 是很好的低脂肪、低热能食品， 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪， 有利于减肥、健美 。
3.增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白， 能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩， 提高机体免疫力， 预防胶原病发生 。 紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能， 起着十分重要的作用 。 所含的钙和镁， 可以预防骨质疏松症 。
紫薯不能和什么食物同食1、柿子柿子营养丰富， 含有丰富的维生素、果胶、鞣酸等， 两者一起吃， 其中的鞣酸易与紫薯中的成分发生反应， 形成难消化的沉淀物质， 可能会造成肠胃不适 。
2、西红柿西红柿中含有较多的酸性物质， 而紫薯含大量的淀粉， 较难消化， 两者一起吃， 容易生成难消化的物质， 会增加肠胃的负担， 可能出现消化不良、肠胃不适等 。
3、过甜食物【【养生常识】紫色番薯能放进微波炉里烤吗 天天吃紫薯有什么好处】紫薯不宜和太甜的食物一起吃 。 这是因为紫薯中糖分含量较高， 如果和太甜的食物一起吃的话， 会增加反流的可能性 。 所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃 。
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