3.白萝卜猪肉黑木耳饺子
黑木耳性平，能补益气血，益肾通便 。现代研究发现，它可以降低胆固醇和血液粘度 。萝卜具有健脾消食化痰的作用 。猪肉性平，可补虚增力 。与胡萝卜羊肉饺子或洋葱牛肉饺子相比，这种饺子具有健胃、消食、化痰的作用 。
吃饺子的习俗具有很大的普遍性，很多节日和节气似乎都吃饺子 。饺子在三伏天吃，饺子在立冬那天吃，饺子在冬至吃，饺子在过年吃 。然而，这些吃饺子的习俗大多与北方各地有关 。
立冬是一个滋补节气，一句“立冬补冬又补口空”的谚语 。在北方，尤其是北京和天津，人们喜欢吃饺子 。立冬为什么吃饺子？因为饺子来源于“交朋友的时间”的说法 。除夕是旧年新春之交，立冬是秋冬之交，所以饺子在给儿子“做”的时候会忍不住吃 。现在人们已经逐渐恢复了这个古老的习俗 。立冬那天，各种饺子卖得很好 。
【很多人不明白 立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬和冬至哪个吃饺子】
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