【【健康知识】桑葚泡酒怎么做最好窍门 一斤桑葚需要多少白酒】桑葚酒属于一种果酒 ， 其具有极高的营养价值 ， 那我们在自制桑葚酒时有哪些小窍门可以让桑葚酒泡的更好呢？泡桑葚酒时一斤桑葚需要多少白酒呢？让我们来了解一下吧 。
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桑葚泡酒怎么做最好窍门选材泡桑葚酒的话要尽量选择那种果实成熟度好 ， 颗粒饱满 ， 颜色黑亮的桑葚 ， 这样的桑葚味道更好 ， 泡出来的桑葚酒越香 。
清洗材料将桑葚和准备装桑葚酒的罐子都要清洗干净 ， 最好可以用盐水浸泡桑葚 ， 这样可以更好的去除桑葚表面的细菌杂质 。 注意洗桑葚时动作一定要轻 ， 否则很容易将桑葚洗破皮 。
晾干桑葚后打碎洗完桑葚后一定要先将其晾干 ， 如果没晾干就用来泡酒的话容易使酒变质 。 等桑葚完全晾干后将桑葚彻底打碎 ， 打碎完全的桑葚可以更充分的将营养成分释放出来 。
装罐发酵将打碎的桑葚、白酒、白糖、酵母液等一同放入准备好的罐子中 ， 然后再将罐口封死 ， 这样就能让桑葚酒在一个没有细菌入侵的环境下发酵 。 如果没封好有细菌入侵的话就会使桑葚酒发酵失败 。
一斤桑葚需要多少白酒一般自制桑葚酒时 ， 一斤桑葚大概需要3-4斤左右的白酒 。
泡桑葚酒时我们一斤桑葚可以准备3-4斤的白酒 ， 如果白酒量太少的话 ， 会使得泡出来的桑葚酒质地浑浊 ， 泡出来的桑葚酒度数也会较低 。
如果白酒量放的太多的话 ， 会降低桑葚酒的药效 ， 还会使其口感不佳 ， 果香味不醇 。
泡桑葚酒用多少度的酒50-60度左右最佳 。
我们在自己浸泡桑葚酒的时候选择度数在50-60之间的白酒最佳 ， 这个度数的白酒可以使成品香味更浓 ， 味道更醇 ， 而且还能起到一定的杀菌作用 。 如果白酒度数太低的话 ， 会降低桑葚酒的保存时间 。
桑葚酒什么时候喝最好睡前半小时 。
在睡觉前半小时很适合喝一点桑葚酒 ， 这时候喝桑葚酒可以使其中的营养成分更好的进入体内 ， 更有利于人体对其营养成分的吸收 。 且这个时候喝一点桑葚就还可以起到安神助睡、美容养颜、强身健体的功效 。
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