昨天买了一些绿豆 ， 准备在家里面自己煮绿豆汤喝 ， 绿豆汤什么时候喝合适呢？下面一起来看看吧！
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绿豆汤什么时候喝合适季节上来说：夏天喝绿豆汤为佳绿豆汤的主要制作材料为新鲜绿豆 ， 绿豆性质寒凉 ， 食用绿豆汤具有清热解毒、祛湿散热的作用 ， 夏季的时候温度较高 ， 适当的喝一些绿豆汤可以解除夏天的炎热 ， 能起到避暑、解暑的功效 。
一天之中来说：午后喝为佳午后的时候天气较热 ， 吃一些性质寒凉的食物 ， 可以起到缓解燥热的作用 ， 而且绿豆汤中含有丰富的水分 ， 午后喝一些绿豆汤可以起到生津止渴、补充津液的功效 ， 天气较热的午后饮用绿豆汤还能有效的振奋精神 ， 缓解疲劳 。
绿豆汤怎么煮才碧绿1、用纯净水煮水的酸碱性会影响到绿豆汤煮出来的颜色 ， 煮绿豆汤时 ， 最好选择金属离子较少的纯净水 ， 这样煮出来的绿豆汤是绿色的不说 ， 口感也会比较好 。
2、加醋煮如果是用自来水煮绿豆汤的话 ， 可以在自来水里面加点醋或柠檬汁 ， 调节水的酸碱性 ， 这样煮出来的绿豆汤也能保持绿色 。
3、用高压锅或电饭锅绿豆汤不绿很有可能是在保存的过程中氧化了 ， 而高压锅和电饭锅的密封性比较好 ， 能减少多酚和氧气的接触 ， 减少氧化反应 ， 避免绿豆汤变红 ， 一般按下煮汤或煮粥键 ， 用高压锅或电饭锅煮出来的绿豆汤汤色可保持碧绿 。
4、控制时间 ， 不要煮太久绿豆颗粒比较小 ， 属于容易煮熟的杂粮 ， 如果只喝汤 ， 绿豆在沸水里面煮10分钟以内就可以了 ， 这样的绿豆汤颜色碧绿清澈 ， 加点糖调味就能喝了 ， 如果是汤和豆都想要 ， 可以把食材放在一起煮 ， 煮7、8分钟后把汤盛出来 ， 单独喝绿豆汤 ， 然后加水继续把豆子煮到开花 。
绿豆汤可以冰镇喝吗可以 。
绿豆汤性质寒凉、口感清新 ， 如果在绿豆汤中放入适量白糖或者冰糖 ， 然后充分搅拌 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 3个小时后取出 ， 绿豆汤的味道会非常的可口 ， 这时候绿豆汤的味道会变得甜软可口 ， 夏天的时候食用非常的解暑 。
小贴士：绿豆性质寒凉 ， 在适当的前提下 ， 夏天可以喝一些冰镇的绿豆汤 ， 不宜贪多 。
绿豆汤什么季节不能吃没有特殊禁忌 。
【【健康知识】绿豆汤什么时候喝合适 绿豆汤怎么煮才碧绿】绿豆汤的主要制作材料是新鲜的绿豆 ， 绿豆属于杂粮类食物 ， 在我国有广泛的食用率 ， 绿豆汤有清热解毒、祛湿散热的功效 ， 是一道很适合在夏季饮用的汤水 ， 但是 ， 并不是说其他季节不适宜饮用绿豆汤 ， 冬天的时候天气干燥 ， 也很容易上火 ， 适量的饮用绿豆汤可以减缓燥热之气 ， 因此 ， 绿豆汤并没有季节禁忌 ， 一年四季都可以吃 ， 可以根据个人的饮食需求准备绿豆汤食用 。
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