羊蛋也就是公羊的睾丸， 可以用来炖汤、烧烤， 那么羊蛋烧烤怎么处理？羊蛋怎么做好吃又补肾？
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羊蛋烧烤怎么处理1.去除白膜：先将羊腰子冲洗干净， 去除血水， 撕掉外面的白色半透明薄膜 。
2.对半切开：然后将羊蛋对半切开， 表面划几道， 可以在烤的时候更入味 。
3.腌制：然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等进行腌制， 一般腌制10-15分钟， 串上竹签就可以开始烤了 。
羊蛋烤多久能熟【【养生常识】羊蛋烧烤怎么处理 羊蛋怎么做好吃又补肾!】烤羊蛋中火烤15-20分钟就能熟 。
羊蛋中富含蛋白质和脂肪， 相比蔬菜类的食物是比较难烤熟的， 一般中大火烤15-20分钟就能烤熟， 期间注意多多翻面、刷油， 避免出现单面不熟或者单面烤焦的情况 。
羊蛋怎么做好吃又补肾材料：羊睾丸2只， 鹿茸10克， 补骨脂10克， 小茴香6克 。
做法：
1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸， 割去残肉及脂肪， 洗净 。
2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净 。
3.把全部用料放入炖盅内， 加开水适量， 炖盅加盖， 隔水文火炖3小时， 加盐调味即可 。
羊蛋几天吃一次效果好建议一周吃一次左右比较合适 。
羊蛋性温， 有很好的补肾助阳功效， 但是一次不宜吃太多， 也不宜经常吃， 不然容易补过头， 出现身体燥热、流鼻血的等情况 。 另外， 羊蛋中的蛋白质、脂质含量较高， 而一个羊蛋的重量在80-100克之间， 吃多了容易加重负担， 因此最好食用量控制在200克以内， 也就是最多不要超过2个羊蛋， 一周吃一次比较合适 。
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