燕窝是一种十分滋补名贵的食材 ， 但其食用之前要先泡发 ， 那燕窝不小心泡了5天了还能再继续吃吗？燕窝又是不是一定要在空腹状态下喝呢？让我们一起来看看吧 。
【【健康知识】燕窝不小心泡了5天还能吃吗 燕窝一定要空腹吃吗!】
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燕窝不小心泡了5天还能吃吗不建议再食用 。
燕窝如果不小心浸泡了5天的哈是不建议再继续食用的 ， 因为燕窝浸泡的时间一久的话其口感就会变得不好 ， 且时间一长燕窝还会容易融化成水 ， 并且燕窝中含有大量的营养成分 ， 将其浸泡的时间一久的话还会容易滋生细菌 ， 像这种燕窝如果再继续食用的话就会对健康造成不好的影响 。
燕窝泡多长时间最好看情况而定 。
燕窝的浸泡时间是和其品种有关系的 ， 像一般市面上常见的那种优质白盏燕窝的话 ， 一般浸泡4-6小时左右就可以了 ， 这些时间足够将燕窝浸泡呈半透明的丝条状 。 但如果是那种血燕窝的话 ， 浸泡的时间就会比较长 ， 一般在食用之前需要浸泡12-24小时左右才能将其泡软 。
燕窝一定要空腹吃吗空腹吃最好 。
在食用燕窝的时候一般都会建议空腹吃 ， 因为空腹状态下肠胃的吸收消化功能最好 ， 这样就能最大化的吸收燕窝的营养价值 ， 从而起到最佳的滋补效果 。 并且空腹吃完燕窝之后不建议立马吃早饭 ， 最好等个十几二十分钟左右 ， 等燕窝被消化吸收完之后再去吃饭效果会更好 。
炖燕窝时用什么水好想要炖出来的燕窝口感好的话 ， 建议一定要使用冷水炖 ， 并且一定要是纯净水 。 因为这样水就能和燕窝一起慢慢加热 ， 燕窝就能熟的更彻底 ， 炖出来的燕窝口感也会更好 ， 营养成分也会流失的比较少 。
但如果是直接用热水炖燕窝的话 ， 泡发之后的燕窝表面就会很容易被烫熟 ， 这样炖出来的燕窝口感就会非常不好 。
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