贵妃芒是很常见的芒果 ， 产自我国的海南、广西等地 ， 最早的果子三月份就开始上市了 ， 但芒果属于比较娇嫩的水果 ， 容易出现磕碰伤 ， 导致果子腐烂变质 ， 一般会提前采摘 ， 尤其是网购的贵妃芒多为七分熟左右 ， 很多人不会判断其是否可以食用 ， 下面就来告诉大家鉴定贵妃芒成熟可食的方法 。
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贵妃芒怎么判断可以吃了1、外观判断法成熟后的贵妃芒表皮呈现深黄色 ， 或者鲜红 ， 色彩绚丽美观 ， 号称彩虹芒 ， 而未成熟时果皮一般是青绿色或是青紫色 ， 这是最简单、最直接的贵妃芒是否成熟的判断方法 ， 只要贵妃芒熟了就能吃 。
2、嗅觉判断法用鼻子凑近贵妃芒闻一闻 ， 没成熟的贵妃芒果香味很淡 ， 而成熟的贵妃芒芳香四溢 ， 闻着就流口水 。
3、触摸判断法【【养生常识】贵妃芒怎么判断可以吃了 贵妃芒绿色能吃吗!】用手摸芒果的果蒂位置 ， 这里成熟的最快 ， 而且力道重一些 ， 也不用担心会对贵妃芒造成损伤 ， 一般成熟度高的贵妃芒摸起来肉质比较柔软 ， 而成熟度较低的贵妃芒摸起来果肉比较硬 。
贵妃芒绿色能吃吗喜欢吃酸、对芒果不过敏、肠胃功能较好的人可以吃 。
绿色的贵妃芒其成熟度还不高 ， 其中含有较多的果酸、致敏成分等 ， 吃起来口感是脆的 ， 味道偏酸 ， 如果喜欢吃酸口味的人 ， 可以将其削皮后 ， 直接吃或加入辣椒粉等拌着吃 ， 在广西等地区这种吃饭较为普遍 。
但要注意1、未熟的绿色贵妃芒果酸较多 ， 胃酸分泌过多 ， 肠胃功能较弱的人不建议吃 ， 以免刺激肠胃 ， 加重病情 。
2、绿色贵妃芒中的致敏成分也多 ， 对芒果过敏的人千万不能吃 ， 很容易诱发过敏症状 ， 如：口唇红肿 ， 口周出现红斑丘疹 ， 严重的可出现水疱 ， 常伴有剧烈的瘙痒；如果仅出现轻微瘙痒说明过敏症状并不严重 ， 一般在停止进食之后就可以自愈 。 但如果症状严重 ， 建议在医生指导下进行治疗 。
海南的贵妃芒在几月份成熟一般在3月份开始成熟上市 ， 4月份批量成熟 。
海南地区常年温度较高 ， 气候舒适 ， 非常适宜热带水果的生长 ， 我国食用的大部分芒果都来自海南 ， 其成熟期也数这里最早 ， 通常四月初海南贵妃芒果就已经大批量成熟上市了 ， 而广西百色贵妃芒果要到五月底六月初才开始成熟上市 。
贵妃芒怎么看是自然熟还是催熟1、看颜色自然成熟的芒果颜色不十分均匀 ， 催熟的芒果只有小头顶尖处果皮翠绿 ， 其他部位的果皮则发黄 。
2、闻味道催熟的芒果味淡或有异味 ， 没有芒果特有的香味；自然成熟的贵妃芒香味十分浓郁 。
3、看硬度自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性 ， 而催熟的芒果整体扁软 。
4、尝味道催熟的芒果肉质味淡 ， 有的甚至伴有催熟剂等怪味 ， 而自然成熟的贵妃芒甜度高 ， 十分好吃 。
但越是成熟度高的贵妃芒就要越快吃掉 ， 而且不能久放 ， 否则容易腐坏变质 。
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