鹅蛋是生活中一种十分常见的蛋类 ， 其中含有多种营养物质 ， 平时适当地吃一些鹅蛋对于人体健康来说有多种好处 ， 而且鹅蛋的吃法也有很多 ， 那鹅蛋的最佳吃法有哪些呢？
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水煮鹅蛋水煮鹅蛋相对来说是最简单、方便的一种烹饪方法 ， 而且因为有外壳的保护 ， 鹅蛋中所含的营养成分也能得到尽可能的保留 ， 对人体来说营养价值也是最高的 ， 但是口感就相对来说比较粗糙、腥味了 。
蒸鹅蛋蒸鹅蛋的营养价值也是相对比较高的 ， 而且将鹅蛋打散之后再蒸的话其口感也会更加地嫩滑 ， 也更容易被消化、吸收 ， 再加上会在里面加入适量的调味料 ， 所以蒸鹅蛋的口感也是不错的 ， 比较适合于消化功能不是很好的老年人以及小孩子食用 。
炒鹅蛋在炒鹅蛋的过程中会使用到油、盐、料酒等调味料 ， 所以鹅蛋的腥味也能被大大地降低 ， 比较适合于对腥味敏感的人群食用 ， 只是在炒的过程中会有一部分营养成分流失 ， 建议可以搭配黄瓜、番茄等一起来炒 ， 这样营养价值会更高一些 。
腌鹅蛋【【养生知识】鹅蛋的最佳吃法 三种人不宜吃鹅蛋!】与咸鸭蛋一样 ， 腌鹅蛋也是将鹅蛋腌制成咸鹅蛋来吃 ， 相比于新鲜的鹅蛋来说 ， 咸鹅蛋别有一番风味 ， 具有开胃消食、促进食欲的作用 ， 适合用来搭配粥、馒头等一起食用 ， 比较适合于胃口不是很好的人群食用 。
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