准备等下去买一个榴莲,但是不知道该怎么挑才能挑到好的榴莲,在购买榴莲的时候都有哪些技巧呢?如果你也想知道的话就一起看下去吧 。
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看颜色大部分成熟的榴莲颜色会发黄,且越成熟的榴莲黄色越深 。 若榴莲外皮大部分为绿色,则说明没有成熟,所以在购买榴莲的时候尽量选择外皮发黄的 。
捏刺尖成熟的榴莲外壳会没有那么硬,用手捏住榴莲外壳相邻的两个刺尖还能轻松的捏拢,这样的榴莲说明成熟度比较好 。 如果在捏榴莲刺尖的时候,感觉到手感比较坚硬扎实就说明榴莲还没有完全成熟 。
摇一摇成熟的榴莲果肉会在内部和果壳分离,摇晃的时候可以明显感觉到果肉与果壳在碰撞,若榴莲没有成熟,则没有碰撞感 。 但榴莲比较重,且外壳有许多刺,所以在摇晃的时候一定要多加注意,不要扎到手 。
看是否开裂【【养生知识】榴莲怎么看熟不熟 榴莲怎么看肉多不多!】成熟度比较好的榴莲外壳会自然开裂,我们可以以此来判断榴莲的成熟度,但是在购买榴莲的时候尽量选那种刚刚开口的,因为开口时间一长,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质 。
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