【养生知识】芡实泡水的方法 芡实泡水用生的还是熟的!

芡实具有去湿的作用 , 很多人在生活中都会适当地吃一些芡实来起到养生保健的作用 , 那芡实泡水的方法是什么呢?

【养生知识】芡实泡水的方法 芡实泡水用生的还是熟的!

文章插图

开水冲泡芡实泡水的方法是比较简单的 , 可以直接将其放入到干净的玻璃杯中 , 然后倒入适量刚烧开的开水 , 并盖上杯盖焖一会儿 , 但是这样不容易泡开 , 芡实中所含的营养成分也无法完全溶解出来 , 泡完之后的芡实质地较硬 , 也是不建议食用的 。
煎服如果有条件、有时间的话建议最好还是将芡实煎服 , 就是将适量的芡实放入到锅内 , 并加入清水 , 大火煮开之后转中小火慢慢煮一会儿 , 这样芡实中所含的营养成分就会充分地溶解到水里面 , 此时再喝的话营养价值也会更高一些 。
芡实泡水用生的还是熟的建议用熟的 。
干芡实的质地比较硬 , 外皮也十分致密 , 直接用来泡水的话水分很难进入到里面 , 因此芡实中的营养成分也很难溶解出来 , 建议在泡水之前可以先将芡实炒熟 , 使其所含的淀粉发生糊化作用 。
这样不仅能够使更多的营养成分溶解出来 , 而且也会更利于人体的消化和吸收 , 而且所产生的焦香味也能使口感变得更好 。
芡实泡水喝一次放多少合适10-15颗左右 。
芡实属于一种中药材 , 适量食用具有止泻、健脾、除湿的作用 , 但是芡实中也同样含有较多的淀粉 , 如果食用过多的话很容易使人体出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状 。
【【养生知识】芡实泡水的方法 芡实泡水用生的还是熟的!】所以在用来泡水的时候同样也需要控制好量 , 一般每次10-15颗左右就可以了 , 最好不要超过15颗 , 如果饮用芡实水之后症状无改善或者有加重的情况时 , 那么建议患者最好是及时去医院就诊 。

    推荐阅读