很多人在喝酸奶的时候喜欢往里面加水果 ， 那有没有什么水果是不能和酸奶一起吃的呢？酸奶加热时候又还能不能继续喝呢？
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喝酸奶不可以吃什么水果鞣酸含量高的水果酸奶中含有大量的蛋白质 ， 因此在喝酸奶的时候不建议吃鞣酸含量高的水果 ， 例如柿子、李子等 ， 不然会导致酸奶中的蛋白质与鞣酸结合生成沉淀 ， 这样会影响身体对蛋白质的吸收 ， 同时会增加肠胃消化负担 ， 并且还会增加身体患结石的几率 。
滑利肠道性强水果酸奶中含有大量的益生菌 ， 食用后能促进肠胃蠕动 ， 提高肠道既能 ， 具有很好的润肠通便效果 ， 所以在食用酸奶的时候不建议再吃其他润滑肠道功效强的水果、例如香蕉、火龙果等 ， 特别是本身肠胃功能不是很好的人 ， 不然食用后可能出现腹泻情况 。
酸奶加热以后还可以喝吗可以 。
酸奶加热后是可以继续饮用的 ， 其加热后不会产生任何的有害物质 ， 可以放心食用 。 只是酸奶加热的温度会对其营养价值造成影响 ， 因为酸奶中含有大量的益生菌物质 ， 加热温度过高会破坏这些益生菌 ， 从而会大大降低酸奶的营养价值 。
如果要加热的话 ， 建议将温度控制在40摄氏度左右 ， 这样就不会破坏酸奶当中的益生菌活性成分 。
酸奶可以空腹喝吗不建议空腹喝 。
虽然酸奶当中的益生菌成分对肠胃十分有益 ， 但是并不建议再空腹状态下食用酸奶 ， 因为空腹状态下胃内本身处在一个酸性环境内 ， 此时在饮用酸奶会刺激胃酸的分泌 ， 这样会对肠胃粘膜造成刺激 ， 引起肠胃不适 。
建议酸奶放在饭后吃比较好 ， 这样既不会对肠胃造成刺激 ， 同时酸奶中的益生菌成分还能帮助食物更好消化 。
酸奶可以解酒不酒后适量喝一点酸奶是有好处的 ， 原因如下：
1.酒后喝酸奶 ， 酸奶会在胃内形成一层保护膜 ， 这样能减少酒精对肠胃粘膜的刺激 。
【【养生常识】喝酸奶不可以吃什么水果 酸奶加热以后还可以喝吗!】2.酸奶属于有机酸 ， 有机酸和酒精中和能够产生脂类的物质 ， 这样能达到解除酒精对胃黏膜损害的作用 。
3.饮酒的病人有可能会少吃食物 ， 导致糖类摄入不足 ， 而酸奶本身也含有糖也比较丰富 ， 饮酒后喝可补充糖分 ， 避免发生酒后低血糖 。
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