速冻食品有哪些品牌 速冻食品有哪些( 二 )
烘焙食物传到了希腊 。希腊人把烤箱改成了穹顶,上层大气孔变小,外部容积变大,烤箱内保温的后果更好 。希腊人不仅改进了烤箱,而且在制造技术上也有很大进步 。他们在产品中加入了牛奶、奶油、奶酪和蜂蜜,大大提高了产品的质量和风味 。后来这种技能传到了罗马,罗马人做了一个更大的烤箱,就可以不用灭火烤面包了 。这个烤箱的燃烧部就在旁边,火的周围建有隔热层 。进入烤箱前,面包要用木板放入烤箱,直接放在夹层上烘烤 。烤好后用木板拿出来 。这种技术烤出来的面包味道更鲜美,烤箱的内容物增多,烤出来的面包数量也增多 。
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