做汉堡包的面包叫什么 做汉堡包( 四 )


*** 的流程:
之一步,将汉堡面皮胚放到烤箱中,上下180度烤3分钟,直到面包表面有点脆,呈现为金黄色,就可以备用了 。
第二步,将牛肉饼解冻后,用厨房纸吸掉表面的血水 。
第三步,平底锅中放入适量的橄榄油,大火将油烧热 。
第四步,将牛肉饼放到锅内,调成中火煎制定型翻面 。
第五步,将牛肉饼的两面煎制发红,开小火慢煎 。
第六步,牛肉饼彻底煎熟后,将芝士片盖到牛肉饼上 。
第七步,另外一个面包片上涂抹上青瓜酱 。
第八步,将番茄切成片,生菜切成面包片大小,放到涂抹酱料的面包片上 。
第九步,将牛肉饼和芝士片放到西红柿片和生菜上面 。
第九步,将面包片合拢,营养丰富的汉堡就 *** 完成了 。
注意事项:
牛肉饼的质量决定汉堡的口味,一定要购买质量好的 。牛肉饼煎制的过程中要来回翻动,避免煎糊 。面包片上的调料可以根据自己的喜欢酌情添加 。烤面包片的时候注意时间 。
3汉堡包怎么做自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
汉堡包是小朋友都喜欢的,传说洋快餐的汉堡胚放在室温中,半年不变质,所以食品安全真的不放心,还是自己做的汉堡吃的安心,自己做可以控制少油或无油,比油炸更放心
虾仁土豆汉堡包的用料
汉堡胚2个虾仁100克
土豆1个鸡蛋3个
生菜叶2片盐适量
胡椒粉1克料酒5克
油适量沙拉酱20克
【做汉堡包的面包叫什么做汉堡包】千岛酱20克面包糠30克
面粉10克
虾仁土豆汉堡包的做法
步骤1
土豆去皮切薄片,开水上锅蒸熟
步骤2
用木铲把土豆捣成泥
步骤3
虾仁剁成泥
步骤4
土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀
步骤5
取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉
步骤6
在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠
步骤7
锅中放入少许油,放入虾仁土豆饼,小火煎至两面金黄,顺便再煎两个蛋
步骤8
汉堡胚从底部1厘米处切开
步骤9
上下两片抹上千岛酱、沙拉酱
步骤10
放入生菜叶
步骤11
放上虾仁饼、鸡蛋
步骤12
盖上另一半,汉堡就做好了
步骤13
成品图
步骤14
成品图
虾仁土豆汉堡包的烹饪技巧
1、汉堡胚可以自己做或买 2、虾仁可以用鲜虾手剥 3、根据喜好夹自己喜欢的肉都可
文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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