粉葛(Pueraria montana var.thomsonii)是葛的变种,如今以栽培为主,花比葛更大一些,是葛粉的主要来源 。苦葛(Pueraria peduncularis)俗名云南葛藤,主要野生于西南地区及 *** 、广西,它区别与葛的一个主要特征是托叶基着 。
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《诗经名物图解》里,日本江户时代的儒学者细井徇撰绘的葛,原本现藏于日本国立国会图书馆 。
除了吃,葛皮纤维更是古代最重要的织布原料之一 。我国古代平民的衣物,主要来自三种植物纤维,即葛、纻(苎麻)与麻( *** ) 。《诗经·周南·葛覃》中就有“葛之覃兮,施于中谷,维叶萋萋 。黄鸟于飞,集于灌木,其鸣喈喈 。葛之覃兮,施于中谷,维叶莫莫 。是刈是濩,为絺为綌,服之无斁”的诗句 。
“覃”是蔓延的意思,“絺”是细葛布,“綌”是粗葛布,翻译成现代语,一幅鲜活的古代生活场景历历在目:葛藤是如此绵长啊,蔓延在山间的谷中,繁茂的叶子一片青青 。山谷间飞起美丽的黄莺,轻轻地降落在灌木林丛,婉转的鸣叫声这般动听 。葛藤是如此绵长啊,蔓延在山间的谷中,成熟的叶子繁茂葱葱 。把它割回来煮在锅中,细布和粗布随意织成,穿着它真是其乐无穷......
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葛藤,我国古代平民衣物最主要的来源
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羽状三小叶,不规则三裂 。很多小叶被虫子咬过,呈镂空状 。
然而,在中国一直备受喜爱的葛,被引种到美国后,却受到了截然不同的待遇 。英国博物作家理查德·梅比在《杂草的故事》里,详细而生动地描述了这个故事 。
葛最早现身美国,是在1876年美国费城的世界博览会上,前来参展的日本人带来了葛藤 。这个展台很受欢迎,美国园丁们开始把葛作为观赏植物种植起来 。到了20世纪20年代,佛罗里达州的一个农场发现牛在啃食葛藤,于是开始将葛当作饲料进行推广 。1935年,美国联邦土壤保护委员会提倡在南方广泛种植葛藤,农民只要在自家的荒地上种葛藤,每种一英亩就可以获得八美元的补贴 。
谁知才没过几年,人们就发现:由于没有天敌,柔嫩的葛藤摇身一变,成为了可怕的“怪兽” 。梅比在书中很形象地描绘了葛藤在美国的超级生长能力:“在葛藤生长的高峰季节,它们12小时就能长30厘米 。一个在美国南方各州流行的玩笑就是说晚上睡觉一定要关窗户,不然一夜之间葛藤就会爬进来 。废弃的建筑物在一层厚实的葛藤覆盖下可以很快消失不见,甚至整座本土森林也能被它们吞没 。”
美国作家弗朗西斯拉姆到阿拉巴马州后也被眼前所见惊呆了:“电线上长着葛藤,树上长着葛藤,房子上长着葛藤,连葛藤上也长着葛藤 。每隔几分钟我们就会看见一片地里长满茂盛的藤类 。”
如今,葛不但被称为“美国最可怕的恶魔杂草”,还被美国农业部钦定为非法植物 。在美国民间,甚至还流行一种阴谋论,相信这种说法的人们坚信,“葛被引入美国是日本意欲摧毁美国经济的一个阴险计策” 。
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延绵不绝的葛藤
这个故事,听上去就像是“南橘北枳”的现代国际版本 。正如梅比所言,某种植物即便本性温和,一旦到了新环境里也可能性情大变 。对于杂草而言,环境决定着一切 。
那个下午,当徜徉在那个小公园里时,我渐渐察觉出了它所散发出的无声强大的气场 。它们遇树即缠绕攀援向上,在树梢织出一大片的葛林;还有一些新生的细枝贴着地面匐匐生长,其茎节着地处即长出一簇簇的细根须,从这里又长出一枝新的茎来,子子孙孙,无穷匮也 。
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茎善缠绕攀援
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茎节落地生根,迅速长出新枝
如此强大的生命力 。细细观察着眼前的葛藤,我再次想起了《杂草的故事》中的一句话:“文明的背后,野性从未走远 。”
(作者周敏,资深媒体人,博物爱好者,现为自由职业者 。参与编写《认识中国植物 西南分册》,个人公众号:植物上瘾者 。)
责任编辑:王昱
【梦到满树结果什么意思梦到挖树什么意思】校对:栾梦
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