1、冬虫夏草熟地鸭子汤
原材料:冬虫草10克,熟地40克,大枣(削皮)6枚,老鸭1只
调味品:盐、葱、姜、米酒适当
做法:将冬虫草、熟地、大枣清洗;老鸭屠宰后褪毛、内脏器官、颈部及脚,清洗后焯水 。随后把冬虫草、熟地、大枣放进鸭腹部内,放置炖锅里,加沸水适当,慢火隔水炖3钟头 。调料后就可以服用 。
作用:滋肾润肺、润肺止咳化痰 。
2、紫苏叶生姜红枣汤
原材料:鲜紫苏叶10克,姜片3块,大枣15克
做法:先将大枣放到冷水里清洗,随后除掉枣胡,再把姜切一片 。将鲜紫苏叶切割成丝,与生姜片、大枣一起放进盛满温开水的石锅里烧开,以后改成慢火炖30分钟 。随后将紫苏叶、生姜片捞出来,再次用慢火煮15分钟 。
作用:此汤具备暖胃散寒、促进消化理气的功效 。
【药膳养生汤的做法功效大全】
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