3、灰比诺 Pinot Gris(白葡萄品种)
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灰比诺,被认为是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的变异品种,可呈灰蓝、淡粉和灰白等多样色泽,所以酿制的成品酒有时在酒杯边缘可略呈淡粉或橘色 。灰比诺被一些葡萄酒爱好者推崇为适宜冬夏两季选择的既清新又浓厚完美的葡萄酒 。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含萃取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味 。酿好的酒泛着白色的光,酒香袭人,清新淡雅,口感好 。可以当作开胃酒,在12摄氏度下饮用更好 。原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部,德国,澳大利亚、新西兰等国 。
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