你了解贫血吗?要怎么补?( 二 )


2鸡肝西红柿汤
鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片 。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油 。鸡肝片熟时起锅,佐餐食用 。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花 。
3红枣黑木耳汤
红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时 。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用 。具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等 。
4羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个 。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用 。具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血 。
5山药紫荆皮汤
山药30克,紫荆皮9克,红枣20克 。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤 。日服1剂,分3次服用 。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者 。
6鸭肝首乌汤
取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克 。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片 。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用 。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花 。
其实朋友们在平时就应该养成科学的健康的生活方式和饮食方式,这样才有利于身体的健康 。如果您出现了,脸色发白,蹲起眩晕等,像上面提到的这些症状,可能你就是贫血了 。可以通过上面提到的方法进行进行饮食结构的调整,让自己尽快的好起来 。

推荐阅读