荸荠的营养价值和功效荸荠的营养价值 _生活百科

一提荸荠，我相信很多人都吃过，它又被人们叫做马蹄，它的肉质非常的细嫩，吃起来爽脆多汁，不仅可以作为一种蔬菜、果实，同时也可以作为药用，可见b奇的营养价值非常的高，也深受很多人的喜爱与欢迎，接下来我们不妨了解一下，经常的荸荠对人们的身体健康有哪些好处呢？以及有哪些注意事项？希望对大家有很大的帮助！

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【1】营养成分
荸荠里面含有多种营养成分，接下来我们不妨了解一下荸荠里面的营养成分含量，每100克的荸荠里面含有0.65毫克的维生素E，每100克的荸荠里面含有306毫克的钾元素，每100克的荸荠里面含有44毫克的磷元素，每100克的荸荠里面含有0.6毫克的铁元素，每100克的荸荠里面含有4毫克的钙元素，每100克的荸荠里面含有3微克的维生素A 。因此，日常生活中，适当的吃一些荸荠可以帮助人们补充营养素。

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【2】利尿杀菌
【荸荠的营养价值和功效荸荠的营养价值】日常生活中，适当的吃一些荸荠，可以帮助人们起到利尿杀菌的作用，特别是对于小便淋漓等症状可以起到缓解的作用，对于尿路感染的患者来说，也可以适当的吃一些荸荠，此外，荸荠里面也含有大量的抗病毒物质，对于感冒的人群来说，也可以起到预防的作用。

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【3】清热化痰
荸荠性寒，它具有清热化痰、生津止渴的功效，特别是对于热病伤津、肺热咳嗽、咳吐黄黏脓痰等症状可以起到缓解的作用，对于糖尿病患者来说，适当的吃一些荸荠也可以起到辅助治疗的作用。
【4】缓解便秘
殊不知，适当的吃一些荸荠，也可以帮助人们起到缓解便秘的作用，原因就在于荸荠里面含有大量的膳食纤维，不仅可以帮助人们促进肠道的蠕动，同时也可以帮助人们通大便。

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【5】注意事项
荸荠的营养价值非常的高，它属于一种低热量、低脂肪的食物，特别是对于肾炎水肿、尿路感染、心烦口渴、低烧不退等人群非常的适合吃荸荠，可以起到改善预防的作用，但是对于孕妇来说不适合吃太多，对于脾胃虚寒等人群不适合吃荸荠，以免影响自己的身体健康。
总之，通过以上几点的分析，我们了解到了荸荠的营养价值非常的高，并且人们也非常的喜爱吃荸荠，如果存在以上几种症状，不妨适当的吃一些荸荠来养护自己的身体。