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手脚冰凉,气血不足的姊妹们一定要吃猪脚姜,面色会非常红润 。
By guanminjing
用料猪脚 500克姜 250克鸡蛋 4个甜醋 700克
做法步骤
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1、猪脚凉水下锅,下点盐,煮沸后关火,用凉水洗干净 。
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2、姜去皮,切块状 。
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3、炒一下姜,不要加油 。
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4、也炒一下猪脚,同样不要加油 。
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5、用砂锅,一定要砂锅 。姜铺底,再放入猪脚 。
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6、倒入甜醋,开火 。烧开后中火煮20分钟 。
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7、鸡蛋煮熟剥皮 。放入煲中继续煮5分钟 。
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8、泡一晚上,第二天翻动一下再煮10分钟就可以了 。
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9、随时可以吃,不用一次吃完,可以放好多天,偶尔翻煮一下就可以了 。食材吃完了,可以继续加食材泡煮,继续吃 。
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