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风靡世界的芝士种类成百上千，或风味不同，或口感各异，我相信总有一款适合你！今天小编用芝士给大家带来一款充满墨西哥风情的街头小吃，一起来看看吧~
墨西哥辣椒芝士烤玉米
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图│Arson
食材：玉米 | 香菜 | 烟熏辣椒 | 黄油 | 盐 | 黑胡椒 |橄榄油 | 切达芝士
首先，准备酱料 。香菜和烟熏辣椒（可以用干辣椒代替）切碎，加入软化的黄油（大约15g左右）用盐和黑胡椒调味后混合均匀；平底锅烧热，加入少许橄榄油，放入玉米煎至变色，从而得到类似于炭烤的焦香味，倒入少许热水焖煮2-3分钟；吃之前放上调好的黄油酱和切达芝士，利用余热融化它们，使黄油酱和芝士渗入每一粒玉米之间 。便可以享受一顿充满墨西哥风情的好味道啦！最后，祝大家暑假好胃口哟！！！
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