瓜子界的“三足鼎立”南瓜子大概从晚清时期开始流行，葵花子大概从民国时期开始流行 。
民国时期，葵花子的流行程度远不及“黑白瓜子” 。葵花子在当时倒是多被称为“香瓜子”，至少实现了从“花子”到“瓜子”的过渡 。
新中国成立之后，葵花子异军突起，或是因为好吃，或是因为好嗑，或是因为收获方便，葵花子后来居上，成为中国人最主要的休闲果品 。
从最早流行的西瓜子到晚清时期的南瓜子，再到民国时期的葵花子，瓜子界终于确定了“三足鼎立”的局面 。
嗑瓜子竟然也能嗑出如此多的学问，怪不得中国人那么喜欢嗑瓜子呢 。读者朋友，你喜欢嗑什么瓜子呢？
【白瓜子种植白瓜子】(李昕升/《百科知识》)
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