饿了么本身是一个外卖品牌跟美团可以说现在是各自占领半壁江山，在外卖这方面对商家那边是要求越来越高，现在从刚开始的服务商家逐渐变成了管理商家 。商家那边越来越不好做，但这个对于普通消费者来说还没有太大的影响，因为你普通消费者你就在乎自己在这个平台上点东西有没有优惠券，价格会不会便宜一些，他的价格是否稳定，东西是否齐全，据说商家那边提成是多少，这不是消费者关心的 。
瘦死的骆驼比马大，现在这个外卖平台已经不止一次，因为不正当竞争被罚款了，但即使是这样，在市场上的占领度仍然是很高的 。就是造成一种商家的倒挤效应，导致很多小的商家根本不挣钱，比如这个东西本身卖10块钱一份就在外面平台上很常见吧，10块钱左右你就能拿到手的这个外卖商家到时候可能就7块钱成本，可能就得要四五块钱 。你想，卖一份外卖，本身挣一两块钱，这不开玩笑的吗？有几个商家能够一天做到100单以上的 。
因为按照正常的商家来说，就是一个小的外卖店铺嘛，他本身如果没有堂食专门做外卖的情况下，一天就一个平台本身做到六七十单就算是不错的 。能做到100多单的非常少，就算是做到100多单，那不过就赚200块钱啊，外卖是那么好做的吗？在区域的平台各种推广的费用真正提现的时候到手能有多少钱，所以导致很多小的商家都消失了，干不起 。忙碌了一年，到头自己没赚多少钱钱都让平台抽走了，所以很多人都不做外卖的这个商家了，剩下的就会导致价格越来越贵 。
5饿了么的商家运营现在怎么样？饿了么的商家运营目前来说很不错，整个市场还是挺火热的 。
对于经营接触不多的人来说，这个岗位没什么难度，正常来讲，商家运营的工作还是比较繁琐比较多的，从选品，列表，标价，排版，作图，上架，维护，***，处理投诉等等很多问题需要接手 。
“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务 。创业12年，饿了么以“Everything 30min”为使命，致力于用科技打造本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式 。
饿了么在线外卖平台覆盖全国670个城市和逾千个县，在线餐厅340万家，用户量达2.6亿，旗下“蜂鸟”即时配送平台的注册配送员达300万 。业绩持续高速增长的同时，公司员工也超过15000人 。
2018年4月，阿里巴巴联合蚂蚁金服对饿了么完成全资收购，饿了么全面汇入阿里巴巴推进的新零售战略，拓展本地生活服务新零售的全新升级 。2018年8月8日，饿了么获金运奖年度更佳效果运营奖 。
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