3：山韭菜药性：味辛、甘 ， 性平 ， 无毒 ， 具有活血化瘀 ， 祛风止痒的功效 。主要用于治疗跌打损伤 ， 刀枪山 ， 荨麻疹 ， 牛皮鲜 ， 等等外伤疾病 。在民间常常把山韭菜捣烂 ， 敷在伤口处 ， 有很好的止痛、消炎、化瘀、解毒的功效 ， 是一种极易寻找的廉价野生药材 。
4：山韭菜花味道浓郁 ， 可以做饺子馅、包子馅、韭菜盒子、烧菜烧汤都可 。因其性温、辛 ， 具有极好的滋补效果 ， 对于因为肾虚造成的肾阳亏虚、腰膝酸软有很好的滋补效果 。韭菜的纤维含量很高 ， 经常使用能有效解决便秘疾病 ， 是一种很有益的野生植物 ， 也深受大家的喜爱 。
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