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明虾是海虾,明虾生活在浅海泥沙层,春季洄游产卵 。明虾,又称中国明对虾、东方对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属,一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为世界三大名虾 。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质 。
明虾,虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩,雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾,雄对虾每斤大于13个头,叫虾钱 。
【太湖明虾是海虾还是河虾 明虾和河虾有什么区别?】
扩展资料
明虾也就是我们平常所说的对虾[产地、产季]主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海 。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地 。捕捞季节过去每年有春、秋两季,4到6月份为春汛,到10月份为秋汛 。10月中下旬为旺汛期 。我国水产科技工作者于70年末突破了对虾的人工育苗技术,解决了人工养殖对虾的苗种问题,目前在我国沿海北自辽宁丹东市,南至海南沿海均开展了中国对虾养殖生产,养殖年产量约20万吨,大大超过自然海域的捕捞量 。
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