柚子果肉怎么做好吃,蜂蜜泡柚子肉怎么做?( 二 )


3.把柚子皮拧干水
4.柚子皮用刮皮器或者刀轻轻刮取柚子皮黄色部分 , 尽量少一些白色部分
5.将白色部分尽量刮净 , 将黄色的柚子皮切细丝 , 把黄色柚子皮用水煮一次
6.去掉柚子皮的涩味
7.把柚子肉去掉瓤 , 皮 , 籽 , 掰成小块 , 满满两大碗
8.将柚子肉放进料理机搅拌一下 , 把搅拌好的柚子肉和柚子皮一起放入锅中 , 熬煮
9.在熬煮过程中分次加入冰糖 , 把柚子皮和柚子肉煮至浓稠状 , 加入柠檬汁 , 继续熬至水分即将收干
10.在熬煮过程中 , 把瓶瓶洗干净 , 用烤箱60°风干 , 瓶子内部干净无水 , 把熬煮好的浓稠柚子酱放入干净的瓶子里
【柚子果肉怎么做好吃,蜂蜜泡柚子肉怎么做?】11.等柚子酱放凉后放入蜂蜜 , 盖上盖子 , 密封保存 , 喝时用干净的勺子取蜂蜜柚子茶 , 加适量温开水调匀即可

推荐阅读