第六步：炒锅里倒入2勺食用油，油热后倒入切好的辣椒段和蒜片，用中小火慢慢炒出香味来 。辣椒炒得干脆点 。
第七步：将浸泡的咸菜，控干水后就可以倒入锅里，然后用中火不断翻炒三分钟 。然后就可以直接倒入准备好的电压力锅里 。
第八步：接着将焯好水的猪脚块也倒入电压力锅里，搅拌均匀 。之后就再向锅里倒入2勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺食用盐以及半勺胡椒粉，用筷子将它们搅拌均匀后，倒入适量的清水，盖上锅盖，直接选择猪蹄筋开始烹饪了 。
【蹄膀怎么烧才好吃，肘子肉怎么做好吃？】第九步：直接等压力锅工作结束，然后等里面的压力排空后再开盖就好了 。
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