比如说 ， 靠近化工厂的住宅区 ， 我觉得要慎重考虑 。因为化工厂在生产的过程中会释放出化学物质 ， 这些化学物质很容易就飘进我们的房子里 ， 长期在这样的环境下生活 ， 对我们的身体健康是有很大的危害的 。
另外 ， 靠近垃圾填埋场的地方也不要考虑 。首先 ， 垃圾场的味道很重 ， 在这样的地方生活的话 ， 我们几乎一年四季都不敢开窗户 ， 但是房子不通风其实是不好的 。其次 ， 垃圾填埋场有的时候会焚烧垃圾 ， 这些焚烧垃圾产生的烟雾对我们的身体也有很大的危害 。
【再便宜也别买，再便宜也不要买】而且 ， 在垃圾填埋场附近 ， 肯定有很多的老鼠 。这些老鼠很容易窜进我们的住宅区 ， 对我们的生活也是一个很大的困扰 。
还有一个要慎重考虑的地段 ， 就是靠近铁路的位置 。尤其是有两条以上的铁路交汇处 。因为铁路上的火车几乎是定时定点行驶的 ， 火车经过的时候会产生很大的噪音 ， 这些噪音会对我们的休息造成很大的影响 。
而且这种噪音是常年存在的 ， 如果有两条铁路 ， 那这个噪音就是双倍困扰 。对于那些睡眠质量比较差的人而言 ， 这种地方就很不适合他们居住 。
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4买生蚝时 ， 这“3种”再便宜也忍住别买 ， 老渔民：从不给家人吃 我本身是非常不喜欢吃海鲜的 ， 因为小的时候也不是在海边长大的 ， 但是就是对海有一种向往 。现在的这个季节正处于春夏的交替时候 ， 这阶段最应该吃的海鲜就是生蚝了 。最近就总是看到网上有许多朋友晒着吃生蚝的照片 ， 看得我也嘴馋得不行 ， 就想着可以买回来做个烤生蚝吃 。
若你上街走走的话 ， 你就能发现很多海鲜小贩都拖着一桶一桶装得满满的生蚝 ， 让人看着就忍不住想买上一些 ， 不过现在的生蚝也便宜 ， 一斤还不到15块钱 ， 比买猪肉划算 。应季的海鲜最畅销了 ， 因为足够肥美 。加上生蚝的营养价值高 ， 有“海洋牛奶”之称 ， 无论生吃、烧烤、清蒸、焖炒都鲜味十足 ， 深受大家喜爱 。
其实买生蚝这样的贝类海鲜 ， 还是有很多技巧讲究的 ， 很多人简单地认为越大的就越好 ， 其实并不是越大的越肥美 ， 反而可能还压秤 。今天就来给大家分享一下 ， 挑选生蚝的几个小技巧 ， 以后再出去买生蚝的话 ， 遇到这“3种”万万不能买 ， 希望可以帮到大家 。
1、带泥巴的生蚝不要买
我们在菜市场里面挑选生蚝的时候 ， 难免就会遇到生蚝的壳上面都是泥巴的 ， 这个时候商家就会跟你说 ， 这是因为早上刚刚打捞上来的 ， 所以会带有泥土的 ， 但是这是完全忽悠人的 ， 我们买生蚝的时候商家都是为了增加生蚝的重量 ， 所以才不洗去上面的泥 ， 我们在买的时候一定要买那种干干净净的 ， 生蚝上面带泥土就是为了占分量 ， 大家不要相信老板的鬼话 。
2、浸泡在水里面的生蚝
一般有一些摊位的老板都会将生蚝放进装有水的容器里面浸泡 ， 这种浸泡着的蚝肉有可能浸泡时间比较长 ， 不那么新鲜 ， 因为生蚝吸饱了水分称起来也会比较的有重量。等我们买回家之后 ， 生蚝的水吐出来了以后你就会发现 ， 生蚝里面的肉非常的少 ， 简直就是亏大了 。
3、不要只看外壳太大的生蚝
我们习惯买什么都挑选大个的生蚝 ， 这样做其实是不对的 ， 要挑选外壳看起来大小均匀的 ， 就是看起来长得匀称的 ， 因为那些看着壳很大的生蚝有时候里面的肉却非常小 ， 全被壳子压秤买来不值当 。挑的时候除了要挑长得匀称的之外 ， 还要往圆里挑 ， 尽量少选那些长条的 ， 那些长长细细的生蚝里面的肉也比较少 ， 还是圆形的里面的肉饱满厚实 。
生蚝的吃法是非常多的 ， 但是想要品味生蚝最鲜的味道还是要生吃 ， 最多的话也可以挤点柠檬汁进去 ， 一口就直接吃掉 。不过这样的吃法还是有一定的危险的 ， 因为生蚝未经过加热的话身上难免会有寄生虫 ， 如果不小心吃到肚子里面就糟了 。所以建议大家更好还是加热了之后吃 ， 像是蒸着吃或者是烤着吃 ， 不要用水煮 ， 水煮会丧失掉生蚝的鲜味 。
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