代表着中国古代小说艺术更高成就的长篇巨著《红楼梦》 , 更是对菊花有着细致的描写 。清高孤傲、多愁善感的林黛玉所作的《问菊》、《菊梦》等诗篇 , 赞美了菊花的高洁品质 , 和菊花进行着心灵上和情感上的交流 。如《菊梦》中的“登仙非慕庄生梦 , 忆旧还寻陶令盟 。睡去依依随雁断 , 惊回故故恼蛩鸣 。”《问菊》中的“孤标傲世偕谁隐?一样开花为底迟?圃露庭霜何寂寞?雁归蛩病可相思?”在这些诗句中 , 菊花为塑造林黛玉的形象 , 起到了重要的作用 。
一样的菊花 , 因不同的人来观赏、来品味 , 自然便具有了不同的意义和风格了 。
【菊花的文学特点】
〔历史久〕
菊花有三千多年的历史 , 最早文学记载见于春秋时的《尔雅》 中有“鞠、治蔷” 。孔子著的《礼记、月 令篇》、中有“季秋之月 , 鞠有黄花”记载 。《山海经》亦说“女儿之山 , 其草多菊”等 , 到了汉代菊花已密切了人们的实际生活 , 晋代已把菊花配置于庭园之中 , 南北朝时菊花已作入药了 。唐代菊花已培育出黄、紫、白三色 , 并传播到国外 。宋代养菊出现了飞跃 , 从地栽发展到整型盆栽 。选择培养了一定数量的品种 。特别是出现了《菊谱》、《百集菊谱》等写菊专著 。元代扩展了养菊的面积 。明代已有了相当高的培养艺菊的技术 。清代菊花品种已发展到233种之多 。并先后传入日本、英国、法国、美洲等世界各国 。至今菊花的栽培技术、品种质量都有了新的提高 。
〔花色艳〕
在菊花盛开时 , 繁花似锦 , 有金黄的 , 纯白的 , 艳红的 , 淡紫的等等 。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄 。红色中还有深红 , 粉红 , 桃红 , 淡红 , 肉红 , 棕红 , 紫红 , 玫瑰红 , 朱红 , 二红等等 。艳丽的色彩 , 使人眼花缭乱 。
〔品种多〕
至今全世界已有上万个菊花品种 , 目前我国也有三千多个品种 。其中有以开花季节分的 , 夏菊 , 秋菊 , 寒菊 。有以花径分的大菊、中菊、小菊 。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等 。有按花抱形式分的园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱 , 飞午抱等 。有以花型类别来分的平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类、畸瓣类等等 。每个类型中还分有多种花型 。如平瓣类中有平带型、荷花型、芍药型、平球型、反卷型等等 。每个型中还有多种花名 , 如芍药型中有绿牡丹、金背大红等 。
菊花的命名不仅品种繁多 , 而名字构思严谨 , 想象力丰富 。有以色喻花的 , 有以花喻人的 , 有以物喻花的 。有以花的形象、花的香味取名的 。有用诗词典故取名的 。有描写人物感情的 , 还有反映自然景观的 。菊名耐人寻味 , 富有诗意 。给人一种艺术上的享受 。
〔花期长〕
菊花开花时间较长 , 秋菊11月前后开花 , 花期一个月 。比牡丹花期长四分之三 。比一般春季开花的花期长 一倍以上 。另外夏菊从5月到9月 , 寒菊从12月到来年元月都有花开 , 使人们有长时间的观赏期 。
〔用途广〕
菊花除有较高的观赏价值外 , 还有很多实用价值 。可以食用、茶用、药用 。《御香缥缈录》中记载;慈禧 爱吃白菊花 。广东人以菊花为酒宴名贵配料 。南京人以菊叶做菜入场 。我们开封人用菊花包饺子 , 其滋味清香爽口 , 引人食欲 。现已生产的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等 。菊花茶有浙江的杭菊、 河南怀菊 , 安徽滁菊、毫菊等很有名气 。泡茶饮用不仅解渴 , 还有抗毒、养肝明目的作用 。菊花药有河北的沪菊、四川的川菊等 。具有抗菌消炎、降压、防冠心病等 作用 。
〔品质高〕
菊花以高风亮节 , 品质高洁而深受人们赞赏 。爱国诗人屈原以“朝饮木兰之堕露兮 , 夕餐狄菊之落英” 的名句 , 歌颂菊花高贵品质 。不慕荣利的晋代诗人陶渊明赞美菊花;“芳菊开林耀 , 青松冠岩列;怀以贞秀枝 , 卓为霜下杰” 。我们革命前辈陈老总吟诗“秋菊能傲霜 , 风霜重重恶 , 本性能耐寒 , 风霜其奈何” 。颂扬了菊花不畏风寒、傲霜怒放的品性 。
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