3、蒜剥皮打碎 ， 放一旁备用 。
4、锅内放油加热 ， 放入蛋液 ， 凝固后盛出 。
5、锅内放油加热 ， 放入蒜 ， 快速翻炒 。
6、锅内放入胡萝卜丝 ， 快速翻炒 。
7、加盐拌匀 。
8、放入鸡蛋 ， 使用铲子进行翻炒 。
9、最后关火起锅即可以享用了 。
6胡萝卜与鸡蛋同吃可以吗可以 ， 以下是胡萝卜炒鸡蛋的做法 。
主料：胡萝卜150克、鸡蛋2个
辅料：盐适量、油适量、蒜适量
1、准备好食材：胡萝卜、鸡蛋、蒜 。
2、鸡蛋敲入碗里 ， 打散成鸡蛋液 。
3、蒜用到拍一下 ， 去除蒜衣 。
4、胡萝卜去皮 ， 借用工具刨成丝 。
5、不粘锅中倒入适量的食用油 ， 加热 。
6、倒入鸡蛋液 ， 均匀的摊开 。
7、待鸡蛋液凝固时 ， 用铲子弄成小块 ， 快速盛起 。
8、锅里重新下油 ， 加入大蒜 。
9、翻炒出香味时 ， 加入胡萝卜丝 。
10、大火翻炒两分钟左右 ， 胡萝卜已断生 ， 加入适量的盐调味 。
11、加入先前炒好的鸡蛋 。
12、拌匀 ， 起锅 ， 美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了 。
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