禾雀花一般开花不结实，解放以来只有1961年结过豆荚 。据老农说，禾雀花每30年结子一次 。鲜花是鲜甜可口的时菜，晒干可作清凉药品 。
据说，公坑的禾雀花是广东禾雀花的发源地，有700年的历史 。古刹奇花，流传不少神话故事 。
相传明代有一位云游僧，云游到小蓬莱山，见这里翠林深幽，风景甚佳，就将一颗带来的种子种在禅院前 。种子发芽，生成藤蔓，长出酷似禾雀的花朵，便是现在禅院前的这棵禾雀花 。这棵禾雀花花开得最为壮观，成为传统的更佳观赏地 。公坑漫山遍野的藤蔓都缘于这棵禾雀花 。
又有传说，一天，八仙之一的铁拐李云游到公坑寺，看见一群一群的禾雀（麻雀）飞到稻田里偷吃稻谷 。农夫拿着扫帚从这边赶，禾雀飞到那边吃；从那边赶，禾雀飞到这边吃 。农夫眼巴巴地看着大群禾雀啄食他半年辛苦种出来的粮食，痛心疾首，呼天抢地 。而顽皮的禾雀反而叽叽喳喳地嘲笑农夫无能，互相打闹雀跃 。铁拐李见此情景，觉得这群禾雀太顽皮、太过分了，便随手从山边址下一条山藤，使出法术，把禾雀全捆绑往，一串一串的挂在树上，只准它们在青黄不接的清明前后飞出来 。从此，这里再没有禾雀偷吃稻谷了，而公坑也多了一种禾雀花 。
5在南方春天开的花有哪些在南方春天开的花有禾雀花、杜鹃花、山茶花、紫藤花、迎春花、杏花、梅花等 。
1.禾雀花：禾雀花的花型奇特，花瓣似翡翠一样晶莹剔透，娇艳欲滴，禾雀花的花瓣有五瓣，多数为白色、紫色、深紫色 。若是把白色的禾雀花摘下，放置一会儿，颜色就会变成褐色 。要是禾雀花受到破损，就会流出像鲜血一样的红色汁液，这一现象一直被世人称奇，闻名世界 。
三四月份，是禾雀花盛放的季节，花儿携着小小的脑袋、微翘的翅膀在树藤上或啄食、或展翅欲飞，争奇斗艳，带来满园春色 。
2.杜鹃花：杜鹃花又名映山红、山石榴，为常绿或平常绿灌木 。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名 。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽 。
3.山茶花：山茶的花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片 。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝更高可以达到4米 。性喜温暖、湿润的环境 。花期较长，从10月份到翌年5月份都有***，盛花期通常在1-3月份 。
因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视 。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一 。
4.紫藤花：紫藤别名藤萝、朱藤、黄环 。属豆科、紫藤属，一种落叶攀援缠绕性大藤本植物 。干皮深灰色，不裂；春季开花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美丽 。紫藤为暖带及温带植物，对生长环境的适应性强 。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，*** “紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食 。
5.迎春花：别名迎春、黄素馨、金腰带，落叶灌木丛生 。株高30-100厘米 。小枝细长直立或拱形下垂，呈纷披状 。3小叶复叶交互对生，叶卵形至矩圆形 。花单生在去年生的枝条上，先于叶***，有清香，金黄色，外染红晕，花期2-4月 。因其在百花之中开花最早，花后即迎来百花齐放的春天而得名 。
迎春花与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”，是中国常见的花卉之一 。迎春花不仅花色端庄秀丽，气质非凡，具有不畏寒威，不择风土，适应性强的特点，历来为人们所喜爱 。
扩展资料
紫藤成年的植株茎蔓蜿延屈曲，开花繁多，串串花序悬挂于绿叶藤蔓之间，瘦长的荚果迎风摇曳，自古以来中国文人皆爱以其为题材咏诗作画 。在庭院中用其攀绕棚架，制成花廊，或用其攀绕枯木，有枯木逢生之意 。还可做成姿态优美的悬崖式盆景，置于高几架、书柜顶上，繁花满树，老桩横斜，别有韵致 。
培养紫藤开花后会结出形如豆荚的果实，悬挂枝间，别有情趣 。一般情况下，盆栽紫藤应及时剪去残花，避免营养消耗 。紫藤系落叶藤木，在其休眠期可结合修剪调整枝条布局，以保持姿态优美 。紫藤寿命长，管理粗放，只要保证充足的阳光，水肥适当，可保年年花繁叶茂 。
紫藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性，对空气中的灰尘有吸附能力，在绿化中已得到广泛应用，尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用 。它不仅可达到绿化、美化效果，同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用 。
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