具体而言 ， 香菜煮水的功效与做法如下：
1、香菜煮水可以帮助清理肾脏 。将香菜洗净切小块 ， 用清水煮沸10分钟 ， 冷却后过滤到一个干净的瓶子 ， 存放冰箱 ， 每天喝一杯 。
2、香菜煮水可帮助宝宝退烧 。香菜去叶留茎、根 ， 与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟 ， 煮好后在手背上试下温度 ， 不烫了就给宝宝喝即可 。
3、香菜煮水可帮助治疗麻疹 。香菜连根带叶煮水 ， 熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可 。
4、香菜煮水洗脸可以祛斑 。在锅里加3碗水煮开 ， 加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟 ， 再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸 。
除了以上几个方面 ， 香菜煮水还有缓解痛经、控制血糖和胆固醇等功效 。
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文章插图
3香菜水的功效与作用核心功效
去除异味、止痛解毒、发汗清热
香菜水的简介
香菜水就是用香菜加水熬煮而成 ， 香莱做为一种提鲜蔬菜水果被别人熟识 ， 有的人喜爱它 ， 有的人却十分反感它 。但不管怎样 ， 香莱的使用价值和作用是不可忽视的 。拿香菜煮水 ， 也是有多种多样益处 。
功效作用
1、去除异味 ， 香菜本身就有提味增香的效果 ， 把香菜煮成香菜水 ， 将肉放在香菜水里能去除腥味 ， 且肉质也会变得更加鲜嫩 ， 清香 。
2、止痛解毒 ， 香菜也是一种药材 ， 可以消肿止痛 ， 也可解毒 。香菜水可敷在跌打损伤的部位 ， 这样肿痛会很快消失 。此外 ， 若是食物中毒 ， 可以喝香菜水 ， 能解毒 。
3、发汗清热 ， 香菜水能 *** 人体的汗腺 ， 从而加速汗液分泌 ， 有清热的作用 。若是感冒发烧 ， 可及时喝香菜水 ， 能减轻发热的症状 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
产后女性、病后初愈者、体质虚弱者、易患感冒者、胃溃疡患者 。
不宜同食
黄瓜 ， 香菜中的维生素C会被黄瓜子维生素C分解酶破坏 ， 降低香菜的营养价值 ， 不利于身体健康 ， 所以香菜和黄瓜不能一起吃 。
食用 *** ：
凉拌鸡胸肉：香菜洗净切碎 ， 锅里加入清水煮开 ， 加入香菜碎一起煮10分钟 ， 然后拿滤网把叶子滤掉 ， 留下香菜水 。鸡胸肉下入冷水锅中 ， 煮熟 ， 然后取出晾凉 ， 撕成条放入碗中 ， 加入香油、香菜水、辣椒油、鸡精、盐、葱花、姜末、蒜末等 ， 搅拌均匀 ， 即可食用 。
4香菜水有什么功效？香菜的根、叶子有消食开胃 ， 清热止痛 ， 活活血通窍的功效 。把香菜根、叶泡酒喷于患处 ， 可以治麻疹 ， 豆疮不出 。香菜籽消食、消肿、止血 ， 可以治痔疮、食肉中毒等 。
仲晓慧：香菜煮水有很多的功效 ， 这与香菜各个部分的功效分不开 。比如说香菜的根、叶子有消食开胃 ， 清热止痛 ， 活活血通窍的功效 。可以治疗五脏疾病 ， 胃腹胀满 ， 伤风头痛 ， 因为食鱼或食肉引起的中毒等情况 。把香菜根、叶泡酒喷于患处 ， 可以治麻疹 ， 豆疮不出 。香菜籽有消食、消肿、止血的功能 ， 可以治痔疮、食肉中毒、吐血、便血等功能 。
5香菜煮水都有哪些功效？哪些人不能吃？香菜是一种非常常见的生活调味品 ， 很多美食都会用香菜来搭配 。然而 ， 香菜的特殊味道让很多人尊重它 。但是 ， 如果用香菜煮水 ， 对人体非常有益 。下面就给大家分享一下香菜煮水都有哪些功效 。
一、香菜煮水的5大作用
1 ， 健胃消食
香菜开水有利于 *** 食欲 ， 促进人体肠胃蠕动 ， 增强脾胃消化吸收食物的能力 ， 具有开胃健脾 ， 健胃和消食的功效 。
2 ， 感冒和疼痛
香菜的提取液有发汗清热的功效 ， 其特殊的香气有助于 *** 汗腺分泌 ， 促进出汗和皮疹 ， 促进温胃 ， 消寒 ， 减轻胃痛的效果 。
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