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步骤1
食材：猪梅肉250克、大蒜5瓣 。调味料：食用油2克、叉烧酱20克、料酒1克、蜂蜜5克 。
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步骤2
大蒜剁成蒜蓉 。
【叉烧肉的做法 叉烧肉怎么做】
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步骤3
猪梅肉切厚片 。
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步骤4
放入叉烧酱、蒜蓉、料酒，拌匀，冷藏腌制24小时 。
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步骤5
腌制好的肉抹上蜂蜜，放入烤箱，上下温度180度，烤20分钟左右，取出，再涂一层蜂蜜，继续烤20分钟 。
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