番茄菜谱
1.番茄炒鸡蛋
先将备好的番茄洗干净 ， 切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋 ， 去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油 ， 待油热后倒进碗中的鸡蛋液 ， 把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中加食用油热锅后 ， 将番茄倒进去翻炒；加入已经煎香的鸡蛋继续翻炒 ， 调入适量的酱油、盐和少许的水充分拌匀炒开；待水煮开后 ， 撒入些许斤菜粒即可以出锅品尝了 。
2.番茄炖牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗干净后 ， 分别切成块状以待用；把蒜头剁成蒜末 ， 葱切成段块；在炒锅中倒入适量的食油 ， 将葱蒜爆炒出清香 ， 将牛肉块也放进去翻炒；加入适量的酱油、料酒和八角等配料可以提味；接着勺入适量的水炖开 ， 再放进番茄块状持续炖开；调入些许食盐就可以盛出来吃了 。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮 ， 切成薄薄的片状 ， 放在水中泡一下；把大蒜剁碎备用 ， 香菜切成段；将挑好洗干净的番茄切成块状装盘中；在炒锅中倒入适量的食用油 ， 将蒜末炒香后倒进土豆片翻炒；待土豆片快熟后 ， 倒进番茄继续翻炒 ， 调入适量的盐搅拌均匀；接着撒上香菜段 ， 充分炒匀即可盛起食用 。
4.番茄炒鱼片
先把备好的鱼肉切成片状 ， 调入适量的白糖和食盐 ， 还有鸡蛋清和料酒充分搅拌均匀；把适量的番茄洗干净 ， 切成块状；蘑菇和香菜也洗干净 ， 葱姜蒜也切成好备用；在炒锅中加入适量的食用油 ， 将葱姜蒜都放进去爆炒一下 ， 加入鱼片翻炒；把番茄块和蘑菇倒进 ， 倒入一定的清水煮开；调入适量的盐进行调味 ， 撒上些许香菜拌匀就可以出锅 。
把番茄和茄子洗干净后 ， 分别切成块状备用;将蒜头剁碎 ， 红辣椒和葱都切成段块装在碗中；在茄子块中加入适量的淀粉拌匀 ， 在炒锅中倒入食用油 ， 把混有淀粉的茄子倒进炸香盛出来；又在锅中把蒜末和红辣椒炒香 ， 加入番茄翻炒；倒进炸香的茄子和少许清水 ， 调入一定的食盐和酱油等配料继续翻炒；煮至汤汁稠了 ， 撒入葱花就可以装盘食用了 。
4农业种植什么植物比较赚钱？中国农业的未来是什么？走在乡间的小路上 ， 随风飘来的油菜花阵阵芳香 ， 远远望去一大片一大片的油菜花 ， 着实让人心旷神怡 ， 说不出来的喜悦感 。俗话说一天之计在于晨 ， 一年之计在于春 。三月份正是春天万物复苏的季节 ， 已经到了春季花草树木种植和蔬菜栽播的更佳时节 。
我有个亲戚 ， 家里是做大棚蔬菜种植的 ， 他们家一共有三个蔬菜大棚 ， 一个大棚占地面积大约是一亩地 ， 所以说还是蛮大的 。他们每年都会栽种 ， 辣椒芹菜西红柿等一些蔬菜 ， 其中辣椒会栽种的多一些 。辣椒有很多品种 ， 但他只栽种了几个品种 ， 青皮辣椒 ， 虎皮辣椒 ， 还有红辣椒 ， 听他说辣椒相对其它蔬菜更好销售些 ， 他这里的批发价更高时候达到5块钱一斤 ， 当然蔬菜商贩在贩卖到菜市场已经达到了七八块钱一斤 ， 中间商越少赚的就越多 。听他说前年蔬菜大棚没有那么好做 ， 他们精心栽种的蔬菜 ， 新鲜又绿色 ， 到最后辣椒只有不到一块钱的批发价 ， 算下来还不够人工费的 ， 关键是这么低的价格还卖不出去 。最后无奈忍痛割爱 ， 把辣椒全部连根拔起 ， 当做有机肥料处理掉 。
所以说不管做什么行业 ， 都要看准时机 ， 就拿蔬菜大棚来说 ， 当你看到今年的辣椒价格很高 ， 别人赚了很多钱 ， 来年你也种辣椒 ， 但是价格却很低 。我觉得现在蔬菜大棚种植反季节的蔬菜应该会赚钱 。
种植行业不是说那种产物产物挣钱就可以种的 ， 农业成功的案例往往都是聚集性的 ， 我是山东人 ， 我们这里没有说某个地区只有一家种什么东西发财的 ， 顶多就是碰巧了今年的价格比较高 ， 绝对没有可持续发展的规划 。
山东潍坊的蔬菜 ， 莘县的西红柿和羊角蜜 ， 金乡的大蒜 ， 这都是有聚集性的 ， 甚至金乡的大蒜还是国家地理标志性产物
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