文章插图
【裹生粉和面粉的区别 裹粉和面粉一样吗】1、面粉的主要来源是用小麦或者其他谷物脱皮碾碎磨成的粉末，加水之后可以成为面团发酵，生粉则是从面粉中分离其他物质而得到的多糖物质 。
2、面粉中的营养物质比较丰富，丰富的蛋白质和膳食纤维有利于身体的健康，但是生粉是在面粉中分离了其他营养物质而取得的多糖物质，没有面粉的营养价值高 。
3、但是在口感这一方面，裹上生粉的食物，经过油炸烹饪之后会更加的酥脆和嫩滑，裹上面粉的食物，外皮经过烹饪之后会比较硬，口感不好 。
推荐阅读
- 和白羊座的恋爱攻略
- 淡奶油和黄油怎么保存 冷冻后的淡奶油怎么做黄油
- 梦见跟妈妈吵架是什么预兆
- 宽带有5g网络吗 宽带有5g吗？
- 2023兔年韩姓男孩起名大全 谦逊温和的男宝宝名字
- 电视剧《蜗居》宋思明和小贝哪个是真的爱海藻？
- 五行属土和金的公司名字大全带土和金的公司名字大全集
- 梦见和别人一起坐船是什么意思
- 梦见和别人一起抬棺材什么意思
- 梦见和去世的爸爸说话什么意思