春分的来历及习俗( 四 )


给肠胃放个假
人的肠胃也需要休息 。食物吃到肚子里,除了胃,人体的很多脏器都要为它忙碌,甚至大脑也要为它让路 。首先要保证气血满足肠胃的需求,这也是为什么吃东西后大脑会晕的原因 。
如果我们能每周给肠胃一个休息日,就能有效的帮助我们排出体内堆积的毒素 。周末只吃早晚两餐,或者用粥、水果、蜂蜜水代替一顿饱餐,减轻肠胃负荷 。
养肝解毒
春宜在肝,夏宜在心,长夏宜在脾,秋宜在肺,冬宜在肾,所以春季应以养肝为主 。春季养肝的目的是协调肝脏的阴阳平衡 。在中医中,甜食可以滋补脾胃,大枣、山药都是不错的选择 。
酒精伤肝伤肠,春季不宜饮酒 。菊花茶、金银花甚至白开水都是春天最好的饮品 。
春分适合穿什么
春分食材1:豆芽
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化、降低胆固醇等功效 。春季是维生素b2缺乏的多发季节,春季多吃黄豆芽可以有效预防维生素b2缺乏 。豆芽中含有的维生素E可以保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,预防老年人高血压 。另外,因为黄豆芽含有维生素C,是美容食品 。吃黄豆芽可以滋养头发,保持头发乌黑有光泽,对面部雀斑有很好的淡化作用 。
春分食材2:小葱
葱、姜、蒜不仅是最佳的调味佳品,而且具有重要的药用价值,能增进食欲,助春阳,有杀菌防病的功效 。大葱是一年中最丰富、最嫩、最香、最美味的时候 。这个时候吃它可以预防春季最常见的呼吸道感染 。北方人春天喜欢吃的葱炒鸡蛋或蘸酱葱,是最好的吃法,营养丰富,符合节气 。
春分食材三:芹菜
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期的女性食用 。芹菜具有平肝、降血压、安神、利尿、消肿、防癌的功效 。芹菜含铁量高,可以补充女性月经血的流失,是缺铁性贫血患者的好蔬菜 。但芹菜性凉滑,脾胃虚寒,大便稀不宜多吃,芹菜有降血压的作用,所以低血压的人要少吃 。
春分食材4:生菜
莴笋含钾量高,对高血压、心脏病患者有益 。生菜有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张情绪,有助于睡眠 。莴笋与一般蔬菜不同的是,它含有丰富的氟,可以参与牙齿和骨骼的生长,改善消化系统和肝脏功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵抗风湿性疾病和痛风 。

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