蟹食量大，且贪食，并有较强的忍饥饿能力 。蟹还有争食和好斗的习性，且具有自切和再生能力 。
4大螃蟹怎么吃?把蒸好的螃蟹绳子解开 。
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把螃蟹脚全部掰下来，再把螃蟹尾部取下来 。
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把蟹盖掰开，接着把蟹盖里面的黄用勺子搞出来直接吃掉 。
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把螃蟹两侧的腮状物去除，还有蟹肺、蟹心、蟹胃全部都去掉 。
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将螃蟹对半掰开，可以看到超多的蟹肉，顺着一只只蟹腿的位置将蟹肉拆出来，然后倒入少许白醋和少许白糖在碟子里搅拌均匀，接着把蟹肉沾着吃 。
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吃蟹脚，用剪刀剪开，用手一挤蟹脚肉就出来，然后沾白糖和白醋吃 。
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5这种螃蟹怎么吃？日本北海道大螃蟹1、吃法大多以刺身、寿司、碳烤以及天妇罗和三大名蟹吃法为主 。
2、帝王蟹蟹腿肉质丰满，而蟹黄不佳，因此最适合炭烧或者涮锅；松叶蟹蟹腿袖长且肉质鲜甜，最适合刺身；而红毛蟹因为体型小，膏丰味美，最适合涮涮锅以及熬煮等吃法 。
3、除了以上吃法，还有一种叫“甲罗”的吃法 。即以蟹盖煮味噌烧，或把蟹盖用来充当盛放清酒的器皿 。把蟹盖盛满味噌和清酒后再用炭火烧熟，即为甲罗烧 。
4、螃蟹的蟹子可能很多人不是很了解，很多人会将蟹子与蟹黄和蟹膏混为一团，其实是不一样的，因为螃蟹是卵生的，
所以螃蟹的蟹子是围绕在螃蟹的腹部，所以蟹子的形状好像鱼子一样，一串串的好像小小的葡萄，这些一串串小小的蟹子，咬上去的口感，其实和鱼籽是差不了太多的，每一口都会有汁喷出来，浓浓的螃蟹味，味道非常的鲜美 。
扩展资料：
小知识
在北海道美食中螃蟹是绝对少不了的一道亮丽风景，在日本北海道的螃蟹捕获量最多，更吸引了全国各地的人的到来 。肉质鲜美加上便宜的价格，除了北海道还能去哪里?
说到北海道的代表性螃蟹，有“毛蟹”“松叶蟹”“鳕场蟹”3种以及“花蟹” 。各有其独特的风味，所以很难说哪种最为美味 。其中的“花蟹”，只有在道东地区的根室才能捕获，在加上捕获期有限，所以捕获量相当少，十分珍贵 。表面的短刺的是它的特徵 。
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