食用铁皮石斛时应尽量避免吃如下东西：
1、有清热解毒作用的中药材，如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等 。
2、有泻下作用的中药材，如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等 。
3、有发散作用的中药材，如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等 。
4、萝卜 。虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间 。而铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮石斛的吸收利用 。
铁皮石斛最适合哪些人群
1、中老年人
石斛能提高机体的SOD水平，清除氧自由基的作用，从而具有抗氧化的作用，能使机体延缓衰老，故中老年人宜于服用 。
2、阴虚体质的人
阴虚病症多见于大病、重病或久病之后，人体津液亏耗，出现低热不退，手足心热，午后潮热，形体消瘦，盗汗，口干咽燥，小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状 。服用铁皮石斛，会效果很好 。
【有什么功效与作用，六味地黄丸有什么功效与作用】3、各种燥热症的人
铁皮石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可养阴，又能清热，可用于各种原因造成的燥热症，如肺热肺燥、胃热胃燥等，呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热症，均可使用 。
4、各种眼病患者
石斛有较好明目作用，对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益 。石斛能养阴润燥，养肝明目，常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用，达到疾病防治作用 。
5、肿瘤患者
临床上已广泛应用石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤 。如石斛配伍黄芪、水蛭组成的合剂，对中晚期食管癌有较好的疗效;石斛配伍西洋参、生地黄、玄参、麦门冬、山萸肉、百合等组成的养阴益气汤能提高喉癌术后生存率 。
贴心提示：铁皮石斛的副作用虽然小，但也不要随便乱吃哦 。
文章插图
2作用与功效是什么？“天达2116”具有独特的生理作用，对细胞正常功能的发挥起着非常重要的作用 。它能降低细胞膜中丙二醛（MDA）的含量，减少膜电解质的外渗，提高叶片中RWC的含量 。从而提高了抗病诱导因子和综合内源激素的水平，实现了二者的平衡，最终表现为保障细胞膜的完整性；它能够启动植物自身的生命活力，提高植物的生理活性，更大限度地挖掘植物自身的生命潜力和生产能力，增强叶片的光合效能，促进生根，提高植物适应恶劣环境的能力 。从而能显著增强植物自身的抗干旱、耐高温、抗日烧、抗干热风、耐低温、抗冻害、耐水涝、耐弱光、抗药害、抗病害、忌避虫害等性能 。特别在预防冷冻害、干旱、解救药害、消解农药残留等方面，作用特别显著 。
（1）“天达2116”能保护、稳定细胞膜，提高作物对寒、旱、涝、盐碱等逆境因子的抗逆性“天达2116”对蔬菜、果树和各种农作物的低温、冻害、干旱及其他灾害的防御上，作用显著，效果明显 。能有效地预防“倒春寒”，而且对遭遇冻害的修复、缓解方面功效显著 。经镜检观察，植物喷洒后1小时内就可达到降低细胞质液的渗出，起到保持水分的功能 。尤其是在寒流来临之前喷施“天达2116”，能在临界点温度基础上，达到缓解低温、冻害的效果 。在冻害发生之后喷施，有起死回生和较好的修复作用 。
（2）能有效地缓解药害 近年来除草剂药害及各种农药药害频繁发生，日益严重 。众多的实验验证：小麦、玉米、花生、大豆、棉花、蔬菜、茶叶、药材、果树等作物，一旦发生除草剂药害、农药药害，随即用“天达2116”喷洒缓解，每5～7天1次，连喷2次，可以缓解药害，能较大限度地恢复植物的生命活力 。
（3）合理使用“天达2116”，可促进植株发根，根深、根广，根系发达 可有效地调节植物营养生长与生殖生长的关系，控制旺长，塑造合理株型，促进花芽分化与果实发育 。
（4）“天达2116”，具有抗病诱导作用 能显著提高作物的抗病性，对生理性、真菌、细菌性病害及病毒病有突出的预防和控制功效，对细菌性病害还有良好的辅助治疗功效；对虫害有一定的忌避作用 。与非碱性农药混配，对农药有显著的增效作用 。尤其是与天达恶霉灵混用可提高药效，降低农药使用量的50%，被称为植物苗期病害的临床急救特效药 。与世高、多菌灵、腐霉灵、灭幼脲、虫酰肼、啶虫醚等多种防病杀菌、杀虫药剂混用，都可降低农药用量，提高农药活性，增强药效，降低成本的功效 。
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