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铁棍山药保存时间长的方法有：
1、使用米酒保存 。准备一碗米酒，将铁棍山药掰断，并把其断口处浸泡于盛有米酒的碗里 。
【铁棍山药怎么保存时间长铁棍山药咋保存时间长】2、阴凉通风处保存 。将铁棍山药用纸巾包住，并放置于阴凉通风的干燥处保存 。
3、冷藏保存 。将铁棍山药用保鲜膜或者密封袋装好，并置于冷藏保鲜室里保存 。
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