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【鳄龟能吃吗】养殖鳄龟能吃 。鳄龟的肉细腻鲜美且无异味、营养丰富、有嚼劲 ， 是不可多得的美食 。鳄龟肌肉中蛋白质含量达6% ， 而其中氨基酸种类达18种之多 ， 氨基酸含量占50％以上 。鳄龟肌肉中脂肪含量仅0.2% ， 四肢根部都有成块的黄色脂肪 ， 不可食用 。
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