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1、放入塑料袋子 ， 辣椒晒干后 ， 或者从超市买回来的辣椒末 ， 辣椒粉 ， 要及时放到塑料袋里面 ， 不要敞开着放置 ， 而且放在干净整洁的地方 ， 橱柜要经常整理打扫 。袋子要封闭好 。
2、放入铁罐子 ， 或者玻璃罐子 ， 专门的调料瓶 ， 实在找不到这些的话 ， 也可以用吃完奶粉的奶粉罐子 。把辣椒或者其他的豆类 ， 或者调料 ， 装进去 ， 这样保存的时间会更长一些 。
3、放置辣椒的地方要保持干燥 。以免发潮变质 。如果是橱柜的话 ， 检查下橱柜四周是否有发潮的地方 ， 或者水管漏水什么的 。
4、放一些大蒜等味道重的东西在辣椒 ， 或者豆类里面 。这样生虫的机会就会少一些 。事实上辣椒生虫的机会不多 ， 但是其他的豆类就很容易生虫子的哦 。
【夏天干辣椒怎样保存不长虫 干辣椒皮怎么保存不长虫】5、要想保持辣椒不变质不生虫的最好的办法 ， 小编试过 ， 就是放一下盐在里面 。就是普通的食用盐 ， 一小勺子的样子 ， 特别是放入到要做菜的辣椒粉里面 ， 然后摇动一下 ， 使其变得均匀 ， 这样就不会变质了 。
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